Burrito və fajita iki Meksika yeməyidir. Bu ikisi Meksika mətbəxinin çox məşhur hissəsidir. Ancaq daha yaxından baxmaq istəsək, fajita Tex-Mex yeməklərinin bir növüdür. Bu, bu yeməyi iki fərqli bölgənin qarışığına çevirəcək, Texas və Mexico.
Burritolar haradan gəlir?
Burritonun kökləri min illərə gedib çıxır. Eramızdan əvvəl 10 000-ci ildə qarğıdalı tortillalarından yeməkləri bükmək üçün istifadə etmək bu gün Mexico kimi tanınan bölgədə yaşayan Mesoamerikan mədəniyyətləri arasında ümumi bir təcrübə idi. Tarixçilər bunun dolmaxana və burrito kimi tortilla əsaslı müasir yeməklərin xəbərçisi olduğuna inanırlar.
Burrito Meksikadan gəlir?
Meksikada burritos kiçik eşşəklərdir, nəhəng düyü və lobya ilə doldurulmuş tortilla deyil. … Meksika İnqilabının əvvəlində onun mənşəyi Şimali Meksikada olduğuna dair nəzəriyyələr olsa da, bu gün bildiyimiz kimi burrito 1930-cu illərə qədər Kaliforniyada təqdim edilməmişdir.
Burrito Meksika dilində nə deməkdir?
Burrito sözü ispan dilində "kiçik eşşək" deməkdir, burro və ya "eşşək" sözünün kiçildilmiş formasıdır. Yeməyə tətbiq edilən burrito adı, ehtimal ki, burritolarda eşşəyin çox şey daşıya biləcəyinə bənzər bir çox fərqli şeyin olması meylindən irəli gəlir.
queso əslində meksikalıdır?
Queso. Meksika yeməklərinin əridilmiş və ya səxavətli tətbiqi ilə amerikanlaşdırıldığını görəcəksinizdoğranmış pendir. … Tez-tez “queso” adlanan çeddardan yumşaq əldə edilən yumşaq sarı pendir, Meksikanın ağ, nüanslı, acı pendirlərindən fərqli ola bilməzdi. bibər.
