Süzgəcdə sıxılmış süd qatıları ilə, təmizlənmiş kərə yağı və ya bəzən məlum olduğu kimi maye qızıl qalır. Otaq temperaturunda qalan maye qatılaşacaq və bir neçə ay ərzində hava keçirməyən bir qabda kilerdə etibarlı şəkildə saxlanıla bilər. Alternativ olaraq, siz onu soyuducuda bir ilə qədər saxlaya bilərsiniz.
Təmizlənmiş kərə yağı açıldıqdan sonra soyuducuda saxlamaq lazımdırmı?
Təmizlənmiş kərə yağı və kərə yağının saxlanması: Hər ikisini təxminən altı (6) ay şüşə və ya saxsı qabda soyuducu olmadan, qapaq altında saxlamaq olar. Otaq temperaturunda onlar yarı satışa çıxarılır. Soyuducuda onların hər ikisi sərtləşir və təxminən bir (1) il saxlanıla bilər.
Təmizlənmiş kərə yağını nə qədər müddətə tərk edə bilərsiniz?
Təmizlənmiş kərə yağı hava keçirməyən qabda otaq temperaturunda təxminən altı ay saxlanıla bilər, lakin suyun saxlandığı qaba daxil olmasına imkan verməmək vacibdir. kərə yağının xarab olmasına səbəb ola bilər (What's Cooking America vasitəsilə).
Təmizlənmiş kərə yağı pisləşirmi?
Kərə yağının ömrünü uzadır.
(Mənbə) Ghee 9 ay ərzində açılmadan, sərin, qaranlıqda, mütləq deyil-soyuducuda saxlanıla bilər. Açıldıqdan sonra banka 3 ay tezgahınızın üstündə saxlanıla bilər. Bundan əlavə, açıq banka soyuducuda 1 ilə qədər saxlanıla bilər.
Niyə təmizlənmiş kərə yağı soyuducuda saxlamağa ehtiyac yoxdur?
Çünki yağda su yoxdur, bakteriyaorada bitməyəcək, beləliklə, soyuducudan keçə bilərsiniz.
