Keju, ümumiyyətlə, əksər insanların pəhrizlərinə təhlükəsiz bir əlavədir. Nəzərə alın ki, qızardılmış və ya duzlu anakardiya yüksək səviyyədə əlavə edilmiş yağ və ya duz ehtiva edə bilər. Bu səbəbdən, duzsuz quru qovrulmuş və ya “xam” (qovrulmuş) sortlara üstünlük vermək daha yaxşı olar.
Duzlu anakardiya arıqlamaq üçün faydalıdırmı?
Keju qoz-fındıqları. Anakardiyadakı maqnezium yağ və karbohidratların metabolizmasını tənzimləmək üçün vacibdir ki, bu da arıqlamağınıza daha çox kömək edə bilər. Anakardiya nisbətən yaxşı protein mənbəyidir, arıqlamaq üçün açardır. Fındıq yüksək kalorili olsa da, hər gün düzgün miqdarda yemək arıqlamağa kömək edə bilər.
Gündə nə qədər duzlu anakardiya yeməlisiniz?
Gündə nə qədər anakardiya yeməliyəm? Sassos tövsiyə edir ki, gündə 1 unsiya (təxminən ¼ stəkan) qəbul edin və siz anakardiyanın bütün qidalandırıcı faydalarını əldə edəcəksiniz.
Niyə anakardiya yeməməlisən?
Xam anakardiya təhlükəlidir
Qabıqlı xam anakardın tərkibində zəhərli olan urushiol adlı kimyəvi maddə var. Bu zəhərli maddə anakardiyaya da sıza bilər. Çiy anakardiyadan qabıqları çıxarıb qovurmaq urushiolunu məhv edir. Mağazada olarkən qovrulmuş anakardiyaya üstünlük verin, çünki yemək daha təhlükəsizdir.
Hər gün anakardiya yesəniz nə olar?
Yüksək Oksalat Tərkibi: Anakardiya nisbətən yüksək oksalat tərkibinə malikdir. Böyük miqdarda yeyildikdə, bu, böyrəklərin zədələnməsinə səbəb ola bilərvə digər xroniki sağlamlıq problemləri.
