Xeyr, fondantı soyuducuda saxlamaq lazım deyil. Əslində, soyuducunuzla hər hansı bir təmasdan qaçınmalısınız. Qalan fondan otaq temperaturunda hava keçirməyən qabda saxlanmalıdır. Tortu fondanla örtməyi planlaşdırırsınızsa, soyuducuda saxlanması lazım olan hər hansı içlikdən istifadə etmədiyinizə əmin olun.
Pondan tortu nə qədər dayana bilər?
Sərin və quru bir iqlimdə yaşayırsınızsa və tortun içindəki içlik üçün soyuducuya ehtiyac yoxdursa, 3-4 gün otaq temperaturundasaxlaya bilərsiniz.
Pondan tortunu soyuducuda saxlamalıyam?
Fondan tortlar soyuducudan çıxarıldıqda solacaq, çünki buzlanma üzərində kondensasiya əmələ gəlir və fondan pastaya bənzər konsistensiyasını zəiflədir. Əgər fondan tortu soyuducuda saxlamalısınızsa, onu plastik paketlə sarın və tortu hava keçirməyən qaba yerləşdirərək soyuq havadan qoruyun.
Kərə yağı və fondan tortu necə saxlayırsınız?
Pondan tortumu saxlamaq üçün onu tort qutusuna yerləşdirib ertəsi gün səhərə qədər qaranlıq, sərin yerdə saxlayacağam (fondan tortlar soyuducuya qoyulmamalıdır, ona görə də tez xarab olan içlik olmamalıdır). Əgər tortum kremli tortdursa, onu tort qutusuna qoyub bir gecədə soyuducuda saxlayacam.
Açılmamış fondanı soyuducuda saxlamaq lazımdırmı?
Fondantı soyuducuda saxlamaq lazımdırmı? Pondantı soyuducuda saxlamayın. Temperaturdalğalanmalar çantada və ya fondant ilə konteynerdə kondensasiya yaradacaq. Bu, öz növbəsində, fondanın yapışmasına səbəb olacaq və fondanın kiflənmə riskini artıracaq.
