Pərt ağac qışda yarpaqlarını itirən ağaclara aiddir. Sərt ağac həqiqətən istədiyiniz şeydir, şarküteri və ya kəsmə taxtası hazırlanır. Qəşəng ləzzətlər vermədiyi üçün davamlıdır və müəyyən meşələr lövhədə istədiyiniz əşyaların hamısını işarələyir.
Pendir niyə odun üzərində verilir?
Estetika ilə yanaşı, taxta pendir lövhəsi pendirin asanlıqla kəsilməsini təmin edir. Yuvarlaklar dilimlərə kəsilə bilər və Parmesan və ya Pecorino kimi daha sərt pendirlər qonaqlarınızın təraş və dilimlənməsi üçün məqbul bloklara gətirilə bilər.
Şarküter lövhələri üçün hansı ağacdan istifadə olunur?
Məsaməli olmayan sərt ağac şarküteri lövhələri üçün ən yaxşısıdır. tik, sərt ağcaqayın, Amerika albalı, zeytun və akasiya kimi meşələr idealdır. Ən yaxşı şarküteri lövhələri hazırlayan digər materiallara mətbəx şiferi, mərmər və bambuk daxildir.
Niyə şarküteri taxtaları taxta üzərində verilir?
Pendir vermək üçün ən çox yayılmış seçimdir. Etibarlı, təmizlənməsi asan və qənaətcil, taxta pendir və ya xidmət lövhəsi kəsikli taxtadan tutmuş kəsmə taxtasına qədər hər şey ola bilər. … Estetika ilə yanaşı, taxta pendir lövhəsi pendiri kəsməyi asanlaşdırır.
Şarküter lövhələri nədən hazırlanır?
Şarküter taxtası nədir? Epic Charcuterie Board qurulmuş ət, pendir, tərəvəz, qoz-fındıq, zeytun, quru meyvə və kraker ilə doldurulur!
