Voku uzun müddət istifadə etmirsinizsə, istifadə etməzdən əvvəl onu yumalısınız. … Heç vaxt qazanınızı qabyuyan maşına qoymayın! Bişirdikdən sonra həmişə wokunuzu yuyun və qurudun və sadə buxarda bişirildikdən sonra da bitki yağı ilə silin. Sirkə və ya hər hansı digər turşu tərkibli inqrediyentlə bişdikdən sonra wokunuzu dərhal yuyun.
Heç wok yumalısan?
Voku islatmaq cazibədar olsa da, bişirmə zamanı yapışmış hər hansı yemək qalıqlarını istifadə etdikdən sonra mümkün qədər tez təmizləmək daha yaxşıdır. Aydındır ki, siz wokunuzu cızmaq istəmirsiniz.
Voku duzlamasanız nə olar?
Siz heç vaxt wokunuza ədviyyat verməmisiniz
Tavaya ədviyyat etməyi çuqunla etdiyiniz bir şey kimi düşünə bilərsiniz, ancaq bunu wokunuzla da etməlisiniz. … Siz onu istidə saxladığınız zaman wok rəngini dəyişməyə başlayacaq və ehtimal ki, siqaret çəkməyə başlayacaq. Hər şey qaydasındadır - bu, istehsal prosesindən qalan qalıq yağlardır.
Vokdan yanmış yeməyi necə çıxarırsınız?
Əgər qazanınız pas və ya yanmış yeməklərlə nəticələnirsə, hissəcikləri boş altmaq üçün onu təxminən 5 dəqiqə isti suda isladın. Sonra onu adətən etdiyiniz kimi təmizləyin (yəni incə süngər və ya təmizləyici pad ilə). Lazım gələrsə, xüsusilə çətin çıxarılan pas və ya yemək üçün polad yundan da istifadə edə bilərsiniz.
Makaronu tavada qaynatmaq olar?
Qaynayan makaron
MT: Makaron qaynadarkən wok istifadə edə bilərsiniz. iləitalyan nisbəti və Çinlilər də qaynaddığınız makaron miqdarına ən azı beş dəfə su istəyirsiniz. Buna mütləq wok ilə nail ola bilərsiniz.
