Həmin tarixdən sonra istehlak etmək hələ də təhlükəsiz olacaq, lakin dad və tekstura keyfiyyəti aşağı düşməyə başlayacaq. İstifadə müddəti – Bu tarix adətən ət kimi daha tez xarab olan məhsullarda olur. Məhsulu tarixdən sonra qısa müddət ərzində istehlak etmək hələ də normaldır, lakin çox gözləməyin.
Son istifadə tarixindən sonra nə qədər istifadə edə bilərsiniz?
Son istifadə müddəti bitdikdən sonra yeməyinizin nə qədər müddətə yaxşı olduğunu söyləmək çətindir, üstəlik hər bir qida fərqlidir. Süd məhsulları bir-iki həftə, yumurtalar demək olar ki, iki həftə, taxıllar isə bir il saxlanılır satıldıqdan sonra.
Son istifadə tarixləri həqiqətən önəmlidirmi?
FDA qeyd edir ki, evdə və ya anbarda kondisioner uğursuz olarsa, yeməyin dadı, ətri və görünüşü sürətlə dəyişə bilər. Aydındır ki, yaxşılıq müddəti nə olursa olsun!, bakteriyaların çoxaldığı qablar atılmalıdır.
Keçmiş tarixləri yemək təhlükəsizdirmi?
Çap edildiyi tarixdən keçmiş yemək yeməyə gəlincə, bir çoxumuz bir az çaşqın ola bilərik, lakin bu tarix keçdikdən sonra yeməyin mütləq yeyilməsinin təhlükəli olmadığı sizi təəccübləndirə bilər. Bəzi dövlətlər bunu tələb etsə də, FDA tərəfindən istifadə və son satış tarixləri təyin edilmir.
Yemək son istifadə tarixindən nə qədər sonra yaxşıdır?
Əksər rəfdə dayanıqlı qidalar qeyri-müəyyən müddətə təhlükəsizdir. Əslində konservləşdirilmiş məhsullar, konservanın özü yaxşı vəziyyətdə olduğu müddətcə (pas, əyilmə və yaşişkinlik). Qablaşdırılmış qidalar (taxıl, makaron, peçenye) "ən yaxşı tarix"dən sonra təhlükəsiz olacaq, baxmayaraq ki, onlar zamanla köhnələ və ya dadsız hala düşə bilər.
