Deoksinivalenol (DON), ümumiyyətlə Vomitoksin kimi istinad edilir, Fusarium baş zərərvericisi (FHB) və ya qaşınma ilə yoluxmuş buğda, qarğıdalı və arpa taxılında istehsal oluna bilən mikotoksindir.. Bitki inkişafının çiçəkləmə və taxılla dolma mərhələlərində yaş hava baş verdikdə FHB taxıl başlarını yoluxa bilər.
Buğdadan qusumu necə çıxarırsınız?
4 buğda qusmasının qarşısını almağın yolu
- Davamlı növlər üzərində ev tapşırığını edin. Ən yaxşı FHB müqavimət reytinqlərinə malik çeşidləri axtarmaq üçün ScabSmart-dan istifadə edin. …
- Soyadan sonra qarğıdalı yox, buğda ək. …
- Buğdadan əvvəl qalıqları minimuma endir. …
- Əgər şərtlər FHB-yə üstünlük verirsə, düzgün funqisiddən istifadə edin.
Vomitoksin insanlar üçün zərərlidirmi?
İnsan qidaları: Vomitoksin aflatoksinlə birlikdə kimi tanınan kanserogen deyil. İnsanlarda kəskin toksiklik yaratmaq üçün böyük miqdarda vomitoksinli taxıl istehlak edilməlidir. … Heyvandarlıq və təsərrüfat heyvanları: Heyvanlarda və mal-qarada, tövsiyə olunan səviyyədən yuxarı qidalandıqda, qusma toksini yemdən imtinaya və çəki artımının olmamasına səbəb olur.
Buğdada vomitoksin necə görünür?
Ağartılmış sünbülciklər sterildir və ya büzüşmüş və/və ya görünən ləpələri ehtiva edir təbaşirli ağ və ya çəhrayı (Şəkil 3), Fusarium tərəfindən zədələnmiş ləpələr, qaşınmış ləpələr və ya məzar daşları. Scabby taxıl adətən mikotoksin deoksinivalenol və ya DON ehtiva edir, həmçinin vomitoksin kimi tanınır.
Buğdada qusma toksinini necə yoxlayırsınız?
Buğdada çəhrayı və ya qırmızımtıl kif kimi çəhrayı və ya ləpələrdə görünür. Qarğıdalıda qulaqların ucunda çəhrayı və ya qırmızımtıl kif görünür. Qida təhlükəsizliyi qaydalarına uyğunluq kusmuk analizini tələb edir. ABŞ-da DON üçün tövsiyə səviyyələri insan istehlakı üçün hazır buğda məhsulları üçün 1 ppm olaraq təyin edilib.
