isim, cəm sous-chefs [soo-shefs; Fransız soo-şef]. mətbəxdə ikinci komanda; baş aşbazdan sonra gələn şəxs.
Sous aşpaza nə deyirsiniz?
Sous-chef de cuisine və ya sadəcə olaraq sous-aşpaz, (fransızca: "mətbəxin köməkçisi") "mətbəxdə ikinci komanda olan aşpazdır; baş aşbaz-dan sonra gələn şəxs." Nəticə etibarilə, aşpaz mətbəxdə böyük məsuliyyət daşıyır və bu, nəticədə … olmaq üçün yüksəlməyə səbəb ola bilər.
Sous aşpazına necə müraciət edirsiniz?
Əksər Sous Aşpazlarını adları ilə çağırardım, amma buna baxmayaraq, tez-tez "bəli, aşpaz" deməklə kifayətlənirdim. belə öyrədilmişdim. Bu, hörmət əlamətidir.
Sous chef sözünü cümlədə necə istifadə edirsiniz?
Sous-aşpaz Cümlə Nümunələri
Aberdinli sous-aşpaz Hamiş mövzu ilə bağlı aydındır: Bunu yalnız vəhşi Şotlandiya qızılbalığı edəcək. Sous Chef: Bu menecer səviyyəli vəzifədir və sous aşpazı adətən baş aşpazın yanında xidmət edir.
Dünyanın ən yaxşı aşpazı kimdir?
Dünyanın ən yaxşı aşpazı kimdir? 2021-ci ildə 16 Ən Yaxşı Michelin Ulduzlu Aşbazlar
- Ən Mişlin Ulduzlu Aşpazlar.
- Alain Ducasse – 19 Mişlin Ulduzu.
- Pierre Gagnaire – 14 Mişlin Ulduzu.
- Martin Berasategui – 12 Mişlin Ulduzu.
- Yannick Alleno – 10 Mişlin Ulduzu.
- Anne-Sophie Pic – 8 Michelinulduz.
- Qordon Ramsay – 7 Mişlin ulduzu.
