Şərab tıxacları şərab şüşələrini bağlamaq üçün istifadə edilən tıxacdır. Onlar adətən mantardan (mantar palıdının qabığından) hazırlanır, baxmayaraq ki, sintetik materiallardan istifadə etmək olar. … Mantarlar qazsız şərablar və köpüklü şərablar üçün hazırlanır; sonuncular təzyiq altında qablaşdırılır və mantarlar göbələk formasını almağa məcbur edilir.
Şərab şüşələrində hələ də mantar istifadə olunurmu?
Torxlar yüz illərdir şərab şüşələrini möhürləmək üçün mübahisəsiz seçim olub. Lakin bu günlərdə mövcud olan bütün alternativ qapaqlarla, 2017-ci ilə qədər təxmin edilir ki, bu gün bütün şərab şüşələrinin 70%-dən az hissəsi təbii tıxaclarla bağlanır.
Şüşə mantarı nədir?
İsim. 1. butulka mantarı - şüşənin ağzındakı tıxac (xüsusilə şərab şüşəsi) mantarı. tıxac, tıxac, tıxac - çuxuru sıx şəkildə doldurmaq üçün nəzərdə tutulmuş obyektdən ibarət tıxanma.
Mantarsız şərabı bağlamaq olar?
Və müxtəlif növ ləkələr - hətta TCA - mantarın özünə təsir etmədən şərabla təmasda ola bilər. Məhz buna görə mantarla möhürlənmiş butulka, hətta mantardan çirkli qoxu gəlməsə belə, tıxala bilər. Vida qapaqları şübhəsiz ki, bu gün şərabda daha möhkəm fitnes təqdim etməyə kömək etdi.
Şərabın mantardan tıxandığını deyə bilərsinizmi?
Mantarlı Şərab
"Tıxanmış" şərab kifli karton, yaş it və ya kiflənmiş zirzəmi kimi iyi və dadlı olacaq. Bunu müəyyən etmək çox asandır! Bəzi şərablarda TCA-nın ən zəif işarəsi varşərabı ətirlərindən məhrum edin və onu düz dadına çevirin. Yalnız təbii mantarla bağlanmış şərablarda bu problem olacaq!
