İngilis dilində chow mein qızardılmış əriştə deməkdir və lo mein atılmış və ya qarışdırılmış əriştə deməkdir. Hər iki yemək əriştə variantları olduğundan, chow mein və lo mein arasındakı əsas fərq əriştənin necə hazırlanmasındadır. … Qarışdırmaq əvəzinə, lo mein inqrediyentləri yüngülcə qarışdırılır və atılır.
Çow mein yoxsa lo mein daha yaxşıdır?
Bu yeməklərin nə qədər sağlam olduğuna gəlincə, Lo Mein, şübhəsiz ki, birinci yerdədir, çünki Chow Mein qızardılır və buna görə də daha yüksək yağ miqdarı var. Bununla belə, reseptə ət və ya dəniz məhsulları əlavə edilərsə, həm Lo Mein, həm də Chow Mein müəyyən qədər yağ, karbohidrat və zülal mənbəyi təmin edəcək.
Niyə heç vaxt lo mein sifariş etməməlisən?
Lo mein əsasən həqiqətən yağlı makarondur. Çin yeməkləri (və ya Amerikada ən azı vərdiş etdiyimiz yemək) yağ, duz və şəkərlə doludur və onun çoxu da qızardılır. …
Çow mein xırtıldayandır?
La Choy Chow Mein əriştələri tez bişirilir, ona görə də onlar həmişə yüngül və xırtıldayan olur. Onlar istənilən yeməyi və ya salatı doldurmaq üçün mükəmməldir, desertlər hazırlamaq üçün əladır və tək başına dadlıdır.
Lo mein noodle və chow mein noodle arasında nə fərq var?
Chow mein, ingiliscə, qızardılmış əriştə deməkdir, halbuki lo mein qarışdırılmış və ya atılmış əriştə kimi tərcümə olunur. Beləliklə, mahiyyətcə, əriştələri hazırlayan yoldurfərqlidir, çünki hər iki yeməkdəki əriştə buğda unu və yumurtadan hazırlanır, bu da italyan makaronunun tərkib hissələrinə bənzəyir.
