Pəhrizdən və ya dəri sintezindən alınan D vitamini bioloji cəhətdən qeyri-aktivdir. O, iki protein fermentinin hidroksilləşmə mərhələsi ilə aktivləşdirilir, birincisi qaraciyərdə, ikincisi isə böyrəklərdə.
D vitamini necə aktivləşir?
Günəş şüalarından, qidalardan və əlavələrdən əldə edilən D vitamini bioloji cəhətdən inertdir və aktivləşmə üçün bədəndə iki hidroksilasiyadan keçməlidir. Qaraciyərdə baş verən ilk hidroksilləşmə D vitaminini "kalsidiol" kimi də tanınan 25-hidroksivitamin D [25(OH)D]-ə çevirir.
D vitamininin aktiv forması hansıdır?
Gündəlik əlavələr üçün üstünlük verilən vitamin D analoqu xolekalsiferoldur (vitamin D3). D3 vitamininin aktiv forması 1, 25-dihidroksi-vitamin D3-dir.
Mən D vitamini səviyyəsini necə tez yüksəldə bilərəm?
- Günəş işığında vaxt keçirin. D vitamini tez-tez "günəş vitamini" adlandırılır, çünki günəş bu qidanın ən yaxşı mənbələrindən biridir. …
- Yağlı balıq və dəniz məhsulları istehlak edin. …
- Daha çox göbələk yeyin. …
- Yumurta sarısını qida rasionunuza daxil edin. …
- Gücləndirilmiş qidalar yeyin. …
- Əlavə qəbul edin. …
- UV lampası sınayın.
Hansı tərəvəzdə D vitamini yüksəkdir?
Kalsium və Vitamin D üçün Ən Yaxşı Qidalar
- İspanaq.
- Kale.
- Bamya.
- Yaxalar.
- Soya.
- Ağ lobya.
- Bəzi balıqlar, məsələn, sardina, qızılbalıq, perch vəgöy qurşağı alabalığı.
- Bir az portağal suyu, yulaf ezmesi və səhər yeməyi taxılları kimi kalsiumla zənginləşdirilmiş qidalar.
