Yeni bir araşdırma müəyyən etdi ki, cipslərdə satılan köpək balığı bifteklərinin 90 faizi - huss, lopa və rock yılan balığı kimi müxtəlif adlar altında - tikanlı itlərdəndir. Bu, Avropada "təhlükədə" və bütün dünyada "həssas" kimi təsnif edilir və 2011-ci ilə qədər Aİ-də tutulması qeyri-qanuni idi.
Qaya qızılbalığı qıtlığı var?
Qaya qızılbalığı bir çox Avropa ölkəsində istehlak edilir. … Bununla belə, tikanlı it balığı həddindən artıq balıq ovu səbəbindən nəsli kəsilməkdə olan növdür və IUCN Qırmızı Siyahısında Həssas kimi təsnif edilir və Şimal-Şərqi Atlantika əhalisi kritik təhlükə altında olanlar kimi təsnif edilir.
İt balığı təhlükədədir?
Dünyanın ən çox nəsli kəsilməkdə olan heyvanları
Stikanlı it balıqlarının ehtiyatları son illərdə ciddi azalma ilə üzləşib və Atlantikanın şimal-şərqində təqribən 95 faiz azalıb və burada kritik təhlükə altında hesab olunur.
Qaya balığı hansı balıqdır?
Rok / Bullhuss
Rok iki növ balıqdan birinə aiddir: Birincisi, Böyük Britaniyada qaya balığı, lopa və huss adlanır, bir çox növdən hər hansı biridir. kiçik köpəkbalığı, o cümlədən tikanlı it balığı (Squalus acanthias) və ya öküz huss (Scyliorhinus stellaris).
Dogfish qaya qızılbalığı ilə eynidirmi?
Yerli ovlanmış qaya qızılbalığı (çox vaxt it balığı kimi tanınır). Sümük üzərində gözəl bişirilir və fileto balıq şorbası və ya güveçdə mükəmməldir. Çörək qırıntıları və ya xəmirlə örtülmüş ləzzətli, sevimlilərimizdən biridir.
