Qab-qacaq etiketinin xülasəsi Taylandlılar bir qabda Çin üslublu əriştə yemək üçün yalnız çubuqlardan istifadə edirlər. Pad Thai, Pad See Ew, Pad Kee Mao, Rad Na və ya düz boşqabda verilən hər hansı digər əriştə yeməyi də çəngəl və qaşıqla yeyiləcək. Bıçaq istəməyin. Tay yeməklərində hər şey adətən dişlək ölçülü olur.
Taylandda çubuqlar istifadə olunur?
Tayland . Doğma mətbəxdə çəngəl və qaşıqdan istifadə edilir Qərbdən qəbul edilmişdir. Etnik çinli mühacirlər onlara ehtiyac duyan yeməklər üçün çubuqların istifadəsini təqdim etdilər. Çubuqlardan istifadə edən digər Asiya mətbəxlərini təqdim edən restoranlar, əgər varsa, həmin mətbəxə uyğun olan çubuq üslubundan istifadə edir.
Taylandda hansı qablardan istifadə edirlər?
Taylandlılar yeməkləri sağ əlində qaşıqla, solda çəngəllə yeyirlər. Qaşıq əsas qabdır; çəngəl yalnız yeməkləri manipulyasiya etmək üçün istifadə olunur. Yalnız düyü ilə yeyilməyən məhsulları (məs., meyvə parçaları) çəngəllə yeyə bilərsiniz.
Taylandlılar niyə bıçaqdan istifadə etmirlər?
Çəngəl yeməyi qaşığa itələmək üçündür, bu qədər. Qərbdən fərqli olaraq, bıçaq silah sayıldığı üçün masaya yaxınlaşmaq qadağandır. Amma məntiqli izahat budur ki, bıçaqlar lazım deyil, çünki Tayland resepti yeməkləri çox vaxt kiçik parçalara kəsilir. Keçmişdə taylar yalın əlləri ilə yemək yeyərdilər.
Çinlilər niyə çəngəl əvəzinə yemək çubuqlarından istifadə edirlər?
Şərəfli və düzgün insan saxlayırhəm kəsimxanadan, həm də mətbəxdən çox uzaqda. Və o, masasında bıçaq saxlamağa icazə vermir. Məhz buna görə hesab olunurdu ki, Çin yemək çubuqları ənənəvi olaraq ucunda küt olur və buna görə də yeməkləri çəngəl ilə nizə ilə döymək üçün cəhd etmək bir qədər zəif seçimdir.
