Sualınıza cavab vermək üçün, heç olmasa, mənim boynumda meşədə təzə bir şüşə Saison Dupont tapmaq nadirdir. Bu Belçika saisonları yaşla çox yaxşı yapışmağa meyllidir, hətta Brett əlavələri olmasa belə.
Saison Dupont nə qədər davam edir?
Ənənəvi maya, quru hopdurulmamış və qəhvəyi butulkada olsaydı, 1-3 yaş aralığında heç nədən qaçmazdım. Anlayın ki, 4 ay, 9 ay və 18 aylıq (kondisionerli mağazanın tozlu rəfində) əhəmiyyətli dərəcədə fərqlidir, lakin hansını daha çox bəyəndiyinizə qərar vermək sizin ixtiyarınızdadır. !
Sazonu nə qədər qocalda bilərsiniz?
Hər yay Saison Brett-i buraxdığımız zaman ümumi bir sual yaranır: "Bunu nə qədər qoc altmalıyam?" Biz Saison Brett-ə təxminən üç aylıq yaşlanma vaxt veririk ki, brettanomyces-in öz sehrini işlətməsinə imkan vermək üçün anbarımızın şüşə kondisioner zonasında … səciyyəvi əlamətdar torpaq/qeyrətli ləzzətlər yaradırıq.
Saison pivəsi nə qədər davam edir?
O, bir neçə il davam etməlidir. Əgər əmin deyilsinizsə, mümkün qədər tez içmək. Təzə almasanız, mən 2 ildən çox saxlamazdım.
Saison Dupont şüşəsi kondisionerdir?
Saison Dupont da keggeddir. Bu pivə 6,5% ABV-dir və Pilsen arpa səməni və Goldings mayaotu ilə dəmlənir. Bu üst fermentləşdirici və şüşə kondisionerdir.
