Sülvən, adətən metaldan (ümumiyyətlə alüminium və ya minalanmış dəmirdən) və ya plastikdən hazırlanmış, içərisində deşiklər və iki tutacaq olan yarımkürə formalı mətbəx qabıdır. Bu yeməklərdən yemək suyunu boş altmaq üçün istifadə olunur.
Biz süzgəcdən harada istifadə edirik?
Süzücü (və ya küləndirici) makaron kimi qidaları süzmək və ya tərəvəzləri yaxalamaq üçün istifadə edilən mətbəx alətidir. Süzgəcin delikli təbiəti mayenin içəridən boşaldılmasına imkan verir, eyni zamanda içərisində bərk maddələri saxlayır. Buna bəzən makaron süzgəci və ya mətbəx ələk də deyilir.
Bir süzgəcdən ən çox hansı istifadə olunur?
Unu süzgəclə süzün süzgəclə Eləmək topakların parçalanmasına və unun havalandırılmasına kömək edir, nəticədə daha hamar xəmir alınır. Un süzgəcindən və ya incə torlu süzgəcdən istifadə etmək daha yaxşı nəticə verir, ancaq bir çimdikdəsinizsə, süzgəcdən istifadə edə bilərsiniz. Bir əlinizlə sapı tutun, sonra digər əlinizlə unla dolu süzgəcə yumşaq bir şəkildə vurun.
Süzücü harada yerləşir?
Ümumiyyətlə, süzgəclər qab şəklində olur, çox vaxt dərin olur və bəzən onların alt hissəsində kiçik ayaqları olur.
Süzgəc nə üçün yaxşıdır?
Süzgəclər təəccüblü dərəcədə çox yönlü mətbəx alətləridir. makaron, bişmiş düyü və taxıl, qaynadılmış kartof, ağardılmış yaşıl lobya və digər tərəvəzləri süzmək üçün bizimkindən istifadə etməklə yanaşı, biz ondan aşağıdakı mətbəx işlərində kömək etmək üçün də istifadə edirik. 5. Evdə hazırlanmış ricotta pendirinin qurudulması (sadəcə onu cuna ilə örtünilk!)
