Mədədə pepsin zülallara hücum edən əsas həzm fermentidir. Zülal molekulları nazik bağırsağa çatdıqda bir neçə digər pankreas fermenti işə düşür. Lipaza mədə altı vəzi və nazik bağırsaqda istehsal olunur.
4 əsas həzm fermenti hansılardır?
Mədə altı vəzi amilaza, proteaz və lipaz əsas həzm fermentlərini istehsal edir.
Mədədə hansı turşular və fermentlər var?
Bu bezlər həzm fermentləri, xlorid turşusu, selik və bikarbonat yaradır. Mədə şirəsi həzm fermentləri, xlorid turşusu və qida maddələrinin mənimsənilməsi üçün vacib olan digər maddələrdən ibarətdir – gündə təxminən 3-4 litr mədə şirəsi istehsal olunur.
Mədə GCSE-də hansı fermentlər var?
Həzmin baş verdiyi yer
- Proteazlar mədə və nazik bağırsaqda zülalların amin turşularına parçalanmasını katalizləyir.
- Lipazalar yağların və yağların nazik bağırsaqda yağ turşularına və qliserinə parçalanmasını katalizləyir.
- Amilaza ağızda və nazik bağırsaqda nişastanın m altoza parçalanmasını katalizləyir.
Fermentlər niyə mədədə olur?
Həzm fermentləri yediyiniz qidaların parçalanmasında əsas rol oynayır. Bu zülallar qidaları həzm sisteminizin qəbul edə biləcəyi maddələrə çevirən kimyəvi reaksiyaları sürətləndirir. Tüpürcəyinizdə həzm fermentləri var. Bəzi orqanlarınız, o cümlədən mədə altı vəzi, öd kisəsi,və qaraciyəri də buraxın.
