Efirlər su və əsasla reaksiya verərək yenidən karboksilik turşuya və spirtə bölünə bilər. Reaksiya sabun mənasını verən latın sapo-dan sabunlaşma adlanır.
Efir sabunlaşmaya məruz qaldıqda hansı məhsullar olur?
Sabunlaşma efirin parçalanmasını təsvir edir. Bu spirt və karboksilik turşu verir.
Sabunlaşma hansı reaksiya növüdür?
1.3 Sabunlaşma. Sabunlaşma “hidrasiya reaksiyası kimi müəyyən edilə bilər ki, burada sərbəst hidroksid trigliseridin yağ turşuları və qliserol arasındakı ester bağlarını pozur, nəticədə sərbəst yağ turşuları və qliserin əmələ gəlir. sulu məhlullar.
Efiri necə hidroliz edirsiniz?
Belə reaksiyalardan biri hidrolizdir, hərfi mənada "su ilə parçalanma"dır. Efirlərin hidrolizi ya turşu, ya da əsas tərəfindən katalizlənir. Turşu hidroliz sadəcə esterləşmənin əksidir. Efir güclü turşu katalizatoru olan böyük miqdarda su ilə qızdırılır.
Efirin sabunlaşma qaydası necədir?
Əsaslar: Efirin sabunlaşması ümumiyyətlə reaksiya tənliyinə uyğun olaraq baş verir: AB + C → A + BC. (1) Metil asetat vəziyyətində: CH3COOCH3 + OH− → CH3COO− + CH3OH. … tənliyə b üçün −-ion konsentrasiyası.