Qaz sobası bərabər qızdırılmırsa və ya istilik çox yüksək olduqda qazanlarınızı qara rəngə çevirə bilər. Alov bərabər qızmırsa, alovun xaricdən sarı bir nüvə ilə mavi olduğunu görəcəksiniz. Sarı rəng görürsünüzsə, hava-alov nisbətiniz tənzimlənməlidir.
Paslanmayan polad tavalar niyə qara olur?
Göy qurşağına bənzər paslanmayan polad rəngsizləşmənin səbəbi nədir? Buna səbəb paslanmayan polad ərintisi tərkibindəki xromdur. Xrom hava ilə qarışdıqda tavada qoruyucu təbəqə əmələ gətirir. Sonra yüksək dərəcədə qızdırılan bu oksidləşmiş təbəqə qalınlaşır və göy qurşağı rənginə səbəb olur.
Niyə qablarımın dibi qara olur?
Qaz sobasında istifadə edilən qazan və tavalarda bəzən qara ləkələr əmələ gəlir. Bu isitmə və ya ləkələnmə qeyri-bərabər isitmə, çox yüksək istilik və ya hətta çirkli soba üstü ilə bağlı ola bilər.
Tavam niyə qaradır?
Alüminium qızartma qablarında turşu qidalardan qara ləkələr əmələ gəlir. Turşu qidalar örtülməmiş alüminium ilə kimyəvi reaksiyaya səbəb olur və arxasında tünd, tutqun boz və ya qara ləkə qalır. Rəngi dəyişmiş tavadan istifadə etmək iştahaaçandan başqa bir şey deyil, qara ləkəni çıxarmaq lazımdır.
Qablarımın qaralmasından necə qoruna bilərəm?
Qaz sobasının tüstü əmələ gəlməsinin qarşısını almaq üçün sobanızı mütəmadi olaraq təmizləyin, xüsusən də ətrafa töküldükdən sonra. Bunu etmək üçün bütün ocaqları söndürün və barmaqlıqları çıxarın. nəm süngər və ya parça istifadə edin və istiləşdirinsəthləri təmizləmək üçün sabunlu su. Sprey şüşə təmizləyicisi qapalı yerlərdən xilas ola bilər.
