Eyni ailədən olsalar da, ətlik və südlük mal-qara gecə ilə gündüz qədər fərqlidir. … Südçü inəklər gündə iki və ya üç dəfə sağılır; ətli inəyi nə vaxtsa sağır, ac vətək onun cinahlarını dartıb çəkir. • Ətli inəklər öz buzovlarını süddən kəsildikdən 10 gün sonra tanıyırlar.
Ətlik və südlü inəklər fərqlidirmi?
Etlik mal-qara və südlük mal-qara hər ikisi eyni növdəndir, lakin onlar fərqli inək cinsləridir və fermerlər onlara fərqli baxırlar. Yetiştiricilər süd istehsal etmək üçün südlük mal-qara yetişdirirlər. Onlar ətlik mal-qaradan daha nazik və uzun olurlar. Ət mal-qarası daha əzələlidir və daha qalın formadadır.
Süd üçün mal ətindən istifadə edə bilərsiniz?
Angus Südü Yüksək KeyfiyyətlidirAngus inəklərinin sağım üçün yaxşı olmasının bir səbəbi südlərinin çox qaymaqlı və zəngin olmasıdır. Həqiqət budur ki, bu ət cinsindən olan inəklər ənənəvi sağım cinslərindən daha zəngin süd verirlər, çünki onların südləri buzovlarında güclü əzələlər yaratmalıdır.
Etlik inəklər yelindir?
İnəklərin yelinləri var; öküzlərdə xaya var. Süvarilərin öküzlər kimi xayaları olmayacaq. Düyələrin məmələri var, lakin inəklər kimi görünən yelin yoxdur.
mal əti erkək, yoxsa dişi inəklərdəndir?
Yemək yeyənlər zərif mal əti sevirlər və gənc heyvanlar ən zərif ət istehsal edirlər. Buna görə mal ətinin çoxu cavan düyə və süvarilərdən kəsilir. Düyələr yetişməmiş dişilər, süvarilər isə gənc erkəklərdiraxtalanmış.
