hidrogen bağı donoru və/yaxud qəbuledici rolunu oynaya bilən sisteinin hidrogen bağlayan qarşılıqlı əlaqələri sisteinin zülallarda müxtəlif funksional rollarında mərkəzi rol oynayır.
Sistein hansı növ bağlar yarada bilər?
Sistein yeganə amin turşusudur, onun yan zənciri kovalent bağlar yaradaraq, digər sistein yan zəncirləri ilə disulfid körpüləri yaradır: --CH2 -S-S-CH2--. Burada model peptidin 201-ci sisteinin bitişik β-zəncirindən olan sistein 136 ilə kovalent şəkildə bağlandığı görülür.
Hansı amin turşuları hidrogen bağları yarada bilər?
3 amin turşularının (arginin, lizin və triptofan) yan zəncirlərində hidrogen donor atomları var.
Sistein və sistein hansı bağdır?
Bunlar ilkin ardıcıllıqda müxtəlif mövqelərdə yerləşən iki sistein amin turşusunun R-qrupları arasında əmələ gələn kovalent bağlardır. Sistein amin turşularının hər biri R-qrupunun bir hissəsi kimi bir kükürd atomuna malikdir.
Serin və sistein hidrogen bağı yarada bilərmi?
Spiral daxilində hidrogen bağlanması serin, treonin və sistein qalıqlarının hidrogen bağlama potensialını təmin etmək üçün bir yol təqdim edir və belə qalıqların hidrofobik mühitdə basdırılmış spirallarda meydana gəlməsinə imkan verir.
