Mədənin özünü həzm etməməsinin yollarından biri bədənin proteaz adlanan güclü kimyəvi maddə ilə ehtiyatlı davranmasıdır. Proteaz zülalları parçalayan fermentlər qrupudur. Bədənin özü zülaldan ibarət olduğundan, bu fermentlərin öz bədənimizdə işləməməsi vacibdir.
Niyə proteazlar mədəni həzm etmir?
2. Fermentlər ağzınızın, mədənizin və ya bağırsağınızın selikli qişasını həzm etməyəcək. … Həmçinin, bədənimizin hüceyrələri və mədə-bağırsaq traktını əhatə edən selik proteazları (zülalları parçalayan fermentlər) dayandıran inhibitorları ehtiva edir.
Proteazlar parçalanırmı?
Zülallar. Proteinlər mədə və nazik bağırsaqda həzm olunur. Proteaz fermentləri zülalları amin turşularına parçalayır.
Proteazlar bir-birini məhv edə bilərmi?
Zülallar çoxlu müxtəlif peptidlərdən və buna görə də çoxlu müxtəlif peptid bağlarından ibarət olduğundan, bir-birini məhv etmədikcə birdən çox proteaza ardıcıl və ya kombinasiyada lazım ola bilər.
Proteazımız olmasaydı nə olardı?
Turşuluq zülalın həzm edilməsi ilə yaranır. Buna görə də proteaz çatışmazlığı qanda qələvi artıqlığı ilə nəticələnir. Bu qələvi mühit narahatlıq və yuxusuzluğa səbəb ola bilər.
