Qida tarixçiləri eclairlərin 19-cu əsrin əvvəllərində Fransada yarandığını fərz edirlər. Onların Fransız kral ailəsi üçün xəmir aşpazı olan Marie-Antoine Carême tərəfindən icad edildiyinə inanılır. Bu xəmir üçün məlum olan ilk resept 1884-cü ildə "The Boston Cooking-School Cook Book" da çıxdı.
Şokolad ekleri adını necə aldı?
Söz Fransız éclair-dən gəlir, "ildırım çaxması" mənasını verir, tez yeyildiyi üçün belə adlandırılıb (bir çaxnada); lakin bəziləri bu adın ildırıma bənzəyən şaxtanın parıltısından irəli gəldiyinə inanır.
Cadbury Eclairs harada icad edilmişdir?
1932-ci ildə Birmingham əsaslı qənnadı şirkəti Taveners tərəfindən icad edilmişdir, onlar 1965-ci ildə Eklerlərin Südlü Süd versiyasına uyğunlaşdırılmışdır. Onlar çanta və ya rulonlarda mövcuddur və onları tapmaq olar. Cadbury Heroes seçimində.
22 iyun şokolad günüdürmü?
Şokoladlı Eclair Günü (22 iyun) – İlin günləri.
Eklerlər harada yeyilir?
Harada yemək lazımdır Dünyanın ən yaxşı Éclair (Yeməklərə görə…
- Stohrer. Paris, Fransa. …
- L'Eclair de Genie. Paris, Fransa. …
- Sadaharu Aoki. Paris, Fransa. …
- Maison du Chocolat. Paris, Fransa. …
- Helmut Newcake. Paris, Fransa. …
- Karet. Paris, Fransa. …
- La Pâtisserie des Rêves. Paris, Fransa. …
- Jak Genin. Paris,Fransa.
