Dondurmadan əvvəl yetişməmiş, kiflənmiş və ya rəngini itirmiş giləmeyvələri çıxarın. Giləmeyvələri yumaq üçün süzgəcə qoyun və iki və ya üç dəfə soyuq su ilə dolu lavaboya batırın.
Təzə moruq yaxşı donurmu?
Rəf ömrünü uzatmaq üçün üç gündən sonra istifadə etmədiyiniz moruqları dondurun. Moruq dondurucuda 12-18 aya qədər saxlanıla bilər, yəni onları il boyu əlinizdə saxlaya bilərsiniz! Dondurulmuş moruq ləzzətli smoothie hazırlamaq, taxıl və ya qranola əlavə etmək, tortlar bişirmək və s. üçün mükəmməldir.
Saxlamadan əvvəl moruq yuyulmalıdır?
Əksər giləmeyvə istifadə olunana qədər yuyulmamalıdır. Həddindən artıq su qaragilə və moruq kimi zərif, antioksidantla zəngin meyvələrin, hətta qarğıdalıların vaxtından əvvəl xarab olmasına səbəb ola bilər. … Bunun əvəzinə, böyük bir qabı soyuq su ilə doldurun, sonra giləmeyvələri yumşaq bir şəkildə süzgəcə qoyun və su banyosuna batırın.
Moruq yumalısan?
Bütün təzə məhsullarda olduğu kimi, giləmeyvələrdən həzz almadan əvvəl onları yumağınızı tövsiyə edirik. Bununla belə, yeməyə hazır olana qədər onları yumağı dayandırın – nəmlik onların saxlama müddətini azaldacaq. Təzə giləmeyvə dondura bilərəmmi? … Moruq və böyürtkən: Bu giləmeyvə çox kövrəkdir və donmaya qarşı həssasdır.
Moruq yeməyin təhlükələri nələrdir?
Moruqdurhər kəs üçün təhlükəsiz yemək? Moruq alma, şaftalı, avokado və qaragilə kimi meyvələrlə birlikdə salisilat adlanan təbii kimyəvi maddələri ehtiva edir. Bəzi insanlar bu birləşmələrə həssasdırlar və dəri səpgiləri və ya şişkinlik kimi allergik reaksiyalarla qarşılaşa bilərlər.
