"Zibil balığı" şöhrətinə baxmayaraq, payız balığı düzgün hazırlandıqda ləzzətli süfrə hazırlaya bilər. Sümükləri olan yaş kağız torbaya bənzəyirlər”. Bəzi məqamlarda, mən yeniyetmə olanda, Şimal-Şərqin daha böyük çaylarının və çaylarının əksəriyyətində rast gəlinən böyük, bol, aqressiv balıqlar haqqında oxudum.
Zəncirvari turşunun dadı necədir?
Pikereldə dadlı, şirin ət var, lakin çox az adam əti deşik-deşik edən sümüklərdən ikrah hissi ilə imtina etməzdən əvvəl ilk ağız doluşunu keçə bilir. Onları çarpaz kəsiklərlə təmizləməyə və sümükləri "çeynəyən" etmək üçün isti yağda qızartmağa cəhd edə bilərsiniz. Amma hətta çeynənən sümüklər də bəziləri üçün lənətlənir.
Şəlalə balığı balığıdır?
Şələf balığı (Semotilus corporalis) Şimali Amerika şirin su balığıdır, Cyprinidae ailəsinə aid chub. Şəlalə balığı Şərqi Şimali Amerikada yaşayan ən böyük minnow növüdür.
Şalan balığı nə qədər böyüyür?
Yetkin payız balığı ABŞ və Kanadada 155-431 millimetr uzunluğa və 80 millimetrə qədər ətrafa qədər böyüyən ən böyük balıqlardan biridir. Yetkinlik yaşına çatdıqdan sonra palamutun çəkisi 720 ilə 1800 qram arasında olur.
Pələng balığı yaxşı yemdirmi?
Heç bir problem yoxdur. Canlı balacalar əla bas və pike yemləri hazırlayır. Əgər maral ovlamaqda çətinlik çəkirsinizsə, işlərin asan olmasını istəməyin. Kaş ki, daha ağıllı olaysan.
