Hinduşka əvvəlcə səbətin boyun ucuna qoyulmalıdır. Səbəti yavaş-yavaş isti yağın içinə endirin ki, hinduşkanı tamamilə örtsün. Yağın temperaturunu 350 dərəcə F (175 dərəcə C) səviyyəsində saxlayın və hinduşka hər funt üçün 3 1/2 dəqiqə, təxminən 45 dəqiqə bişirin. Səbəti yağdan ehtiyatla çıxarın və hinduşka ətini boş altın.
Hinduşunu qızardarkən qapağı qoyursunuz?
Qızartma zamanı quşu izləyin və bişirmə zamanı temperaturun 350 dərəcəsində olmasına əmin olun. Açıq buraxın. Hinduşkanızı hər funt üçün 3-4 dəqiqəqızardmalısınız.
Qızardarkən üzərini örtürsən?
İstehsalçı qapağı aşağı vəziyyətdə bişirməyinizi tövsiyə edir. Niyə ümumiyyətlə qapaq ilə qızardırsınız? O, kondensasiya yaradır, sonra yenidən yağa damcılayır və həmçinin yeməyi qismən buxarlayır, bu da dərin qızartma nöqtəsini məğlub edir. … İpucu Qapağı açın və kiçik hissələrdə qızardın.
Hinduşka tamamilə yağa batırılmalıdır?
Böyük miqdarda isti yağla işləyərkən hinduşkanın üzərinə tökülmədən tamamilə suya batırmaq üçün kifayət qədər böyük bir yemək qabı seçin. Yağ hinduşkanın üzünü 1-2 düym örtməlidir. Bir hinduşkanın dərin yağda qızardılması üçün açıq havada təhlükəsiz yer seçin. Yağı 350°F-ə qədər qızdırın.
Bir hinduşka qızartmadan əvvəl nə qədər oturmalıdır?
Hinduşunu duzlu sudan çıxarın, yuyun və qurudun. üçün otaq temperaturunda oturmağa icazə verinbişirmədən ən azı 30 dəqiqə əvvəl.
