copra, kokos ətinin qurudulmuş hissələri, kokos xurma meyvəsinin ləpəsi (Cocos nucifera). Kopra ondan çıxarılan kokos yağı və əldə edilən qalıq, əsasən heyvan yemi üçün istifadə edilən kokos yağlı tort üçün qiymətləndirilir.
Kopra harada istifadə olunur?
Zülallar, vitaminlər və minerallar daxil olmaqla mühüm qida mənbəyi olduğu üçün qida kimi istifadə olunur. Kopranın isti preslənməsi, ərimə nöqtəsi 23 dərəcə Selsi olan aşağı əriyən yağ verir. Bu yağ yeməkdə və saç yağları, şampunlar, yuyucu vasitələr, marqarin və s. hazırlamaq üçün xammal kimi istifadə edilə bilər.
Filippində kopra nədir?
Kopra kokosunqurudulmuş əti və ya ləpəsidir. Premium yağ kopradan çıxarılır. O, həmçinin yağ çıxardıqdan sonra əsasən heyvandarlıq üçün yem kimi istifadə edilən kokos tortu verir. Təkmilləşən kopra qiyməti bölgədəki təxminən 400 00 kokos fermeri və onların ailələrinə fayda gətirir.
Ən böyük kokos istehsalçısı kimdir?
İndoneziya 2019-cu ildə təxminən 17,13 milyon metrik ton kokos istehsal etməklə dünyanın aparıcı kokos istehsalçısıdır. Həmin il Hindistan 14,68 milyon metrik ton qlobal istehsal həcmi ilə dünyanın üçüncü ən böyük kokos istehsalçısı idi.
Hansı ölkə kokos yağından daha çox istifadə edir?
2020-ci ilə kimi kokos yağı istehlakında lider ölkə Filippin olmuşdur. BuFilippin ildə 675 min ton kokos yağı istehlak etdi. Hindistancevizi yağının ikinci ən böyük istehlakçısı, demək olar ki, 650 min ton istehlak edən Aİ-27 idi.
