dinləyin)), heyvanların kəsildiyi bir obyektdir, əksər hallarda (hər zaman olmasa da) insanlar üçün qida təmin etmək üçün. Qəssabxanalar ət tədarük edir və bu, qablaşdırma müəssisəsinin məsuliyyətinə çevrilir.
Kessabxana nə üçün istifadə olunur?
Kessabxana işçiləri kesmə prosesindən əvvəl və kəsim zamanı heyvanları idarə edirlər. Onlar dəriləri və daxili orqanları çıxarır və mişardan istifadə edərək cəsədləri parçalayırlar. Onlar satışa və ya sonrakı emal üçün hazır olması üçün karkasları kəsir, sümük və dilimləyirlər.
Heyvanları mezbahada necə öldürürlər?
Penetran əsir bolt - mal-qara, qoyun və bəzi donuzlarda istifadə olunur. Silah heyvanın beyninə bir metal bolt vurur və heyvan dərhal huşunu itirir. Elektrik - qoyun, buzov və donuzlarda istifadə olunur. … Qaz qarışıqlarının istifadəsini nəzərdə tutan donuzların qazla heyrətləndirilməsi/öldürülməsi.
Kessabxanalar humanistdirmi?
Bizim insani qırğın təlimimizlə bağlı beş illik araşdırma göstərdi ki, kəsimxanalar insani üsullardan istifadə edərək, onlara qlobal miqyasda rəqabət aparmağa kömək etməklə daha yaxşı reputasiya qazanıblar. İşçilərin əhval-ruhiyyəsi də yaxşılaşdı. Və daha az heyvan yaralandığı üçün daha az cəsəd əzildi və bu da ətin keyfiyyətini yaxşılaşdırdı.
Qəssabxanalar bütün qanla nə edir?
Bütün bu qanın əsas hissəsi “yeməli olmayanlara” gedir: insan istehlakı üçün yararsız, lakin susuzlaşdırıldıqda və mal-qara üçün ucuz zülal mənbəyi kimi istifadə edildikdə mükəmməl yaxşı olan maddələr və ya sizin kiçik dostFido. Bəzi hallarda plazma əvvəlcə qırmızı qan hüceyrələrindən ayrılır və donuz balaları üçün protein əlavəsi kimi istifadə olunur.
