Onlar Cənubi Çili və Argentinada sularında, həmçinin Antarktida yaxınlığındakı adalarda çox yayılmışdır. Pataqoniya diş balıqlarının əsas mənbələri Çili, Argentina, Fransa və Avstraliyadır. ABŞ bazarında satılan Pataqoniyalı diş balıqları əsasən Çili, Argentina və Uruqvaydandır.
Çili levrekinin özəlliyi nədir?
Zəngin Dad
Çili dəniz levrek də dadlı olduğu üçün bahadır. Dadı çox zəngin və ətirli olması ilə tanınır. Çili levrek ağ balıqdır və ənənəvi ağ balıq əla ləzzətə malik olması və sousların və ədviyyatların dadlarını da qəbul edə bilməsi ilə tanınır.
Çili levrek haradan gəlir?
Çili levrəsi Antarktidaya yaxın və ətrafındakı cənub okean sularında tutulan dərin su növüdür. Çilililər diş balığını ABŞ-da kommersiya məqsədi ilə bazara çıxaran ilk insanlar olub, ona Çili levrek adını qazandırıblar, baxmayaraq ki, o, həqiqətən bas deyil və həmişə Çili sularında tutulmur.
Çili levrek yetişdirilir?
Seabas Chile şirkətinin baş meneceri Alberto Reyes bu növü “becərilməsi lazım olan nəcib balıq, əhliləşdiriləcək və çənlərdə idarə olunacaq çox möhkəm və itaətkar balıq kimi təsvir edir..” Bu ətyeyən balıqlar 1000-1500 metrdən çox dərinlikdə yaşayırlar.
Niyə Çili levrek yeməməlisən?
EDF Çili dəniz levrek üçün istehlak tövsiyəsi verdiyüksək civə səviyyələrinə: Böyüklər ayda iki dəfədən çox, 12 və daha kiçik uşaqlar isə ayda bir dəfədən çox olmamalıdır. Bu nəhəng balıqlarda yüksək civə səviyyələri EDF-nin istehlakla bağlı tövsiyə dərc etməsinə səbəb olub.
