Muskadin Üzümü nədir? bölməsinə keçin Muscadine üzüm üzüm ailəsinin üzvüdür və süfrə üzümləri və Avropa şərab üzümləri ilə əlaqəlidir. Onun böyük, yuvarlaq formalı, giləmeyvə adlanan, kiçik salxımlarda yığılan meyvəsi var (Şəkil 5). Muskadinlərin əksəriyyəti qalın, ətli dərilərə malikdir və toxumları ehtiva edir.
Muskadin giləmeyvədirmi?
Vitis rotundifolia və ya muscadine, Amerika Birləşmiş Ştatlarının cənub-şərqində və cənub-mərkəzində vətəni olan üzüm növüdür. … Muscadine giləmeyvə yetişəndə bürünc və ya tünd bənövşəyi və ya qara ola bilər. Yabanı növlər yetkinliyə qədər yaşıl qala bilər. Muscadines adətən sənətkar şərabları, şirələri və jele hazırlanmasında istifadə olunur.
Üzüm və muskadin arasındakı fərq nədir?
İsim kimi muscadine və üzüm
arasındakı fərq ondan ibarətdir ki, muscadine muscadinia yarımcinsinə aid Amerika üzüm tənəyidir üzüm isə (hesablana bilən) kiçik, dəyirmi, hamar qabığı olan yeməli meyvə, adətən bənövşəyi, qırmızı və ya yaşıl, müəyyən üzümlərdə salxımlar halında böyüyür.
Muskadinli üzüm sizin üçün zərərlidir?
Muskadin üzümləri yağsızdır, lif baxımından yüksəkdir və antioksidantlarda, xüsusilə ellagik turşu və resveratrolda yüksəkdir. Ellagik turşu siçanların qalın bağırsağında, ağciyərlərində və qaraciyərində antikanserogen xüsusiyyətlər nümayiş etdirmişdir. Resveratrolun xolesterol səviyyəsini və koroner ürək xəstəliyi riskini aşağı saldığı bildirilir.
Muskadin üzümünün qabığını yeməlisən?
Thebütün muskadin meyvəsi yeyilə bilər. Bəzi insanlar bütün giləmeyvə qabıqlarını, toxumlarını və pulpasını yeyirlər. Digərləri dərini sıxıb, pulpanı ağızlarına atmağa və dəriləri atmağa üstünlük verirlər.
