Bəziləri hesab edir ki, 1970-ci illərdə müştərini məmnun etmək üçün Şotlandiyanın Qlazqo şəhərində Banqladeşli aşpaz tərəfindən icad edilib. onun toyuq tikka, qatıq və köri ədviyyatları ilə marinadlanmış sümüksiz toyuq parçalarıdır və şiş kababda süfrəyə verilir.
Tikka masala Britaniyadır yoxsa Hindistan?
“Toyuq tikka masala Qərb dünyasında daha çox məşhur olsa da, hind yeməyidir. Yeməyi hazırlamaq üçün istifadə olunan maddələr və texnikalar hamısı hind mətbəxindən qaynaqlanır”, - Şarma deyir.
Toyuq tikka masala nə vaxt yaranıb?
Beləliklə, toyuq tikka masalasının ilk dadı nə vaxtsa 1950-1970-ci illər arasında ola bilsə də, bu gün Britaniyada və ya Hindistanda hər yerdə qeyd olunur. dünyanın demək olar ki, hər yerində.
Toyuq tikka masala Britaniya ixtirasıdır?
Bəzi müşahidəçilər toyuq tikka masalasını füzyon mətbəxinin ilk geniş qəbul edilən nümunəsi adlandırdılar. … Etnik yemək tarixçiləri Peter və Colleen Grove, toyuq tikka masala ilə bağlı çoxsaylı mənşəli iddiaları müzakirə edərək, belə nəticəyə gəldilər ki, yeməyi "böyük Britaniyada, yəqin ki, Banqladeşli aşpaz tərəfindən icad edilmişdir".
Keri ingilislər tərəfindən icad edilib?
Köri tozu Britaniya ixtirasıdır, İngilislər evdə hind yeməklərini təkrarlamağa çalışarkən. Standart köri tozu yoxdur. Müxtəlif şirkətlərmüxtəlif ədviyyatlardan öz qarışıqlarını hazırladılar və onu "köri tozu" kimi satdılar.
