Əksər qoz ağaclarda və kollarda bitir, lakin bəzi qoz-fındıq (məsələn, yerfıstığı) yerin altında bitir. Əksər qoz-fındıq (aşağıdakı şəkildəki anakardiya kimi) qabıq halına gələn yumşaq qabığın içərisində böyüyür.
Ən qədim qoz hansıdır?
Qoz bəşəriyyətə məlum olan ən qədim ağac yeməyidir və eramızdan əvvəl 7000-ci ilə aiddir. Romalılar qozu Juglans regia, “Yupiterin kral palamutu” adlandırırdılar. Erkən tarix göstərir ki, ingilis qozları roy alti üçün qorunduğu qədim Farsdan gəlib.
Ən çox qoz-fındıq harada istehsal olunur?
Birləşmiş Ştatlar çoxlu ağac qoz-fındıqları istehsal edir, çünki Kaliforniya ölkənin aparıcı qoz-fındıq istehsalçısıdır. Hər il qoz istehsalının təqribən 90 faizi, demək olar ki, bütün badam, püstə və qoz da daxil olmaqla, ştatın bağlarından yığılır.
Dünyanın ən sevimli qoz hansıdır?
2018-ci ildə fıstığın qlobal istehlakı təqribən 42,6 milyon metrik ton təşkil edərək, fıstıqları dünyada istehlak üçün ən populyar qoz-fındıq etdi. Badam ən çox istehlak edilən ikinci qoz növü olub və həmin il 1,19 milyon metrik ton istehlak edilib.
Dünyada ən nadir qoz hansıdır?
Bəs makadamiya qozları niyə bu qədər bahadır? Əsas səbəb yığım prosesinin ləng aparılmasıdır. On növ makadamiya ağacı olsa da, yalnız 2-si bahalı qoz-fındıq yetişdirir və ağacların hətta qoz-fındıq istehsal etməyə başlaması 7-10 il çəkir.
