Vintage Şirniyyat çeşidimizin böyük bir hissəsi olan bu Armud Damcıları zərif meyvə dadı olan bərk qaynadılmış şəkərli şirniyyatlardır. Vintage Sweets çeşidimizin böyük bir hissəsi olan bu Armud Damcıları zərif meyvə dadı olan bərk qaynadılmış şəkərli şirniyyatlardır.
Jarqonel armudları nədir?
Jarqonelin tarixi və təsviri
Bu, yetişən ən erkən yay armudlarından biridir. Orta ölçülü, uzun konusvari meyvə. Olduqca hamar, yaşılımtıl sarı dəri, bəzi qəhvəyi-qırmızı qızartı və çoxlu xırda xırda ləkələr. … Bütün erkən yetişən növlər kimi, meyvələr də hazır olan kimi yığılıb istifadə edilməlidir.
Armud damlaları nə edir?
Armud damcısı şəkər və ətirlərdən hazırlanmış İngilis qaynadılmış şirniyyatıdır. … Süni tatlar izoamil asetat və etil asetat armud damcılarının xarakterik dadından məsuldur: birincisi banan, ikincisi armud dadını verir. Hər iki efir bir çox armud və banan ətirli şirniyyatlarda istifadə olunur.
Armud damcıları nə ilə ətirlənir?
Britaniyalıların qaynadılmış şirniyyatlar, amerikalıların isə sərt konfet adlandırdıqları ənənəvi konfet növüdür. Onlar öz ləzzətlərini izoamil asetat, adətən banan yağı adlanan süni ətirdən alırlar. Bəli, armud damcıları əsasən banana bənzəyir, həm də yetişmiş armudlara bənzəyir.
Armud damcıları niyə fərqli rəngdədir?
Armud damcılı şirniyyatların hazırlanmasında istifadə olunan əsas maddələr şəkər qamışı, qlükoza siropu,armud damcı ləzzəti və rəngi. Qamış şəkəri və qlükoza siropu suda həll edilir və yüksək odda, daim qarışdırmaqla, qarışıq qalınlaşana qədər qaynadılır. … Sarı və çəhrayı almaq üçün rənglər əlavə edilməlidir.
