Kıyılmış mal əti, kıyılmış mal əti və ya mal əti qiyməsi bıçaq və ya ətçəkən və ya qiymə maşını ilə xırda doğranmış mal ətidir. O, hamburger və spagetti bolonyası da daxil olmaqla bir çox reseptlərdə istifadə olunur.
Dəmir ətində çox miqdarda dəmir varmı?
Bir porsiya qiymə mal əti dəmir üçün DV-nin 15%-ni ehtiva edir və heme dəmirin ən asan əldə edilən mənbələrindən biridir. O, həmçinin B vitaminləri, sink, selen və yüksək keyfiyyətli proteinlə zəngindir.
Hansı ətdə ən çox dəmir var?
Dəmirlə zəngin protein mənbələri
- mal əti.
- Toyuq.
- Clams.
- Yumurta.
- Quzu.
- Jambon.
- Türkiyə.
- Dana əti.
Mal ətində dəmir varmı?
Bir porsiyada 3,5 milliqram və ya daha çox olan hem dəmir çox yaxşı mənbələrə daxildir: 3 unsiya mal əti və ya toyuq qaraciyəri.
Bananda yüksək dəmir varmı?
bananlarda dəmirin miqdarı azdır, təzə çəkidə təxminən 0,4 mq/100 qr. Dəmir tərkibini artırmaq üçün bananların dəyişdirilmiş xətlərinin inkişaf etdirilməsi strategiyası var; hədəf 3-6 qat artımdır.
