Ginnes qara - və ya şirkətin iddia etdiyi kimi tünd yaqut qırmızıdır - dəmlənməsinə görə. Guinness, qəhvə dənələrinin necə hazırlandığına bənzər şəkildə qovrulmuş səmənili arpadan istifadə edilərək yaradıldığı mənasını verən qalın bir pivədir. Güclü isitmə prosesi şəkərləri, amin turşularını və taxılları birlikdə bişirərək çox tünd rənglər əldə edir.
Ginnes niyə sizin üçün yaxşıdır?
Viskonsin Universitetinin tədqiqatçıları müəyyən ediblər ki, Guinness içmək qan laxtalanmasını və infarkt riskini azalda bilər. Qırmızı şərab və tünd şokolad kimi, Ginnesin də damar divarlarında zərərli xolesterinin yığılmasını yavaşlatdığına inanılan antioksidantlar var.
Ginnesin zəngin tünd rəngini nə verir?
Tərkibi. Guinness stout su, arpa, səməni ekstraktı, şerbetçiotu və pivə mayasından hazırlanır. Ginnesin tünd rəngini və xarakterik dadını vermək üçün arpanın bir hissəsi qovrulur.
Ginnes niyə sizin üçün pisdir?
Əslində xolesterolunuzu azaldan B3 vitamini, həmçinin niasin kimi tanınan qovrulmuş arpadır. Bununla belə, çoxlu spirtli içkilərin əslində xolesterolunuzun yüksəlməsinə səbəb ola biləcəyini xatırlamağa dəyər.
Ginnes ən sağlam pivədir?
Tərkibində folat, lif və ferul turşusu var Guinness digər pivələrdən daha çox folat ehtiva edir, DNT yaratmaq üçün lazım olan qida maddəsi. Və arpada yüksəkdir, bu da onu pivələrdən biri edirən yüksək lif səviyyələri (Bud Light və digər yüngül pivələrin əksəriyyətində heç bir şey yoxdur.
