Kalamar və ahtapot kimi digər sefalopodlarda olduğu kimi, mürekkepbalığı da tez və ya çox yavaş bişirilməlidir və ya sadəcə çiy və ən təzə halda yeyilməlidir ki, şirin ətinin dadından həzz alın.
Mürekkep balığını çiy yemək təhlükəsizdirmi?
“İkinci təbəqə var ki, onu yemək yaxşıdır, lakin onu yumşaq bir şəkildə soysanız, çiy yemək təcrübəsi artır. " (Əgər bunu çətin hesab edirsinizsə, balıq satıcınızdan bunu etməsini xahiş edin.) "Təzə, çiy mürəbbə balığının teksturası və dadı kalamardan daha üstündür," Susman davam edir.
Şeytan balığını yemək zəhərlidirmi?
Təsvir: Bu qeyri-adi və zəhərli mürekkepbalığı rənglərini dəyişməkdə ustadır. … Tədqiqatlar bu yaxınlarda aşkar etdi ki, onların ətində toksin var (yeyilən halda zəhərlidir), Flamboyant mürekkepbalığı yeganə mürekkepbalığı və yalnız üç tanınmış zəhərli sefalopod növündən birinə çevrilir.
Şeytan balığının hansı hissəsi zəhərlidir?
Soğanlar və zəhər
Bəzi mürekkepbalığı zəhərlidir. Zəhər istehsalı üçün genlərin ortaq bir əcdaddan gəldiyi düşünülür. Gözlü mürəbbə balığının əzələləri (Metasepia pfefferi) digər sefalopod, mavi üzüklü ahtapotunki kimi öldürücü olan yüksək zəhərli, naməlum birləşmədən ibarətdir.
Mürekkep balığı nə üçündür?
Mürək balığı insanlar tərəfindən qida kimi, mürəkkəb mənbəyi kimi və qəfəs quşları üçün kalsium təmin edən qida əlavəsi olan mürekkep sümüyü üçün istifadə olunur. Themüasir mürekkepbalığı Miosen Epoxasında (təxminən 23 milyon il əvvəl başlamış) meydana çıxdı və belemnitə bənzər əcdaddan törədilib.
