Primo: İtaliyada makaron birinci yeməkdir və ya primo əsas tədbir kimi deyil, qəlyan altı kimi verilir. … Bu əsas yeməklər adətən kifayət qədər sadədir, xüsusən də onlardan əvvəl zəngin makaron və ya düyü yeməyi gəlirsə. Kontorno: Əsas yeməyi adətən tərəvəz nimçəsi müşayiət edir.
Makaron başlanğıc və ya əsas yeməkdir?
Tipik İtalyan naharı birinci xörək il primo (makaron, düyü və ya oxşar), ikinci yemək ikinci yeməkdən (ət və ya balıq) bir tərəflə birlikdə verilir kontorno yeməyi (tərəvəz və ya salat), meyvə, desert və qəhvə.
İtalyanlar əsas yemək kimi makaron yeyirlər?
İtalyanlar makaronları ilə fəxr edirlər və risottoya gəlincə, onu başqa heç nə ilə təqdim etmirlər. Nə də salat və ya kartof çipsi ilə! Makaron əsas yeməkdir və ac qarnı doyurmaq üçün kifayətdir.
Makaron yan yeməkdir, yoxsa əsas yemək?
Makaronu mükəmməl garnitür edən də budur. Girişdən asılı olmayaraq, həmişə onu müşayiət edəcək ən azı bir mükəmməl makaron olacaq. Yeməklərinizi tarazlaşdırmaq üçün 25 makaron yan yeməyi yığdım. Tortellinidən mələk saçına, karbonaradan marinara qədər bu yeməklər sizi mütləq həyəcanlandıracaq!
Əsas yemək kimi nə verilə bilər?
Əsas yemək nahar boşqabında verilir. Bu kurs adətən bişmiş, qızardılmış və ya qovrulmuş zülalın mövsümi tərəvəz yan yeməyi vəçörək ilə birləşməsidir. Çörək təqdim edirsinizsə, təmin etməyinizə əmin olunçörək qabı və kərə yağı bıçağı döşənin yuxarı sol küncündə.
