Federal hökumət təqribən otuz il əvvəl ictimai sağlamlıq üçün təhlükə yaratdığına görə ştatlar üzrə xam südün satışını qadağan etdi. Xəstəliklərə Nəzarət və Qarşısının Alınması Mərkəzləri, Amerika Pediatriya Akademiyası və Amerika Tibb Assosiasiyası insanlara onu içməməyi şiddətlə tövsiyə edir.
Pasterizasiya edilməmiş süd niyə zərərlidir?
Çay süd təhlükəli bakteriyaları daşıya bilər, məsələn, Salmonella, E. coli, Listeria, Campylobacter və başqaları kimi tez-tez "qida zəhərlənməsi" adlanan qida yoluxucu xəstəliklərə səbəb olur. Bu bakteriyalar çiy süd içən və ya çiy süddən hazırlanmış məhsullar yeyən hər kəsin sağlamlığına ciddi zərər verə bilər.
Pasterizasiya edilməmiş süd qanunsuzdurmu?
19, 2016) Dövlətlər çiy süd satışı ilə bağlı öz qanunlarını qəbul edə bilərlər. Bununla belə, federal səviyyədə ABŞ Qida və Dərman İdarəsi (FDA)çiy südün dövlətlərarası satışını və ya paylanmasını qadağan edir. … Çiy süd içmək və ya başqa cür istifadə etmək 50 ştatın hamısında qanunidir.
Pasterizasiya olunmamış süd içmək təhlükəsizdirmi?
Biz tövsiyə edirik ki, çiy və ya pasterizə olunmamış süd və krem qida zəhərlənməsinə səbəb ola biləcək zərərli bakteriyalara malik ola bilər. İmmuniteti zəif olan insanlar qida zəhərlənməsinə xüsusilə həssasdırlar və onları istehlak etməməlidirlər.
Çay süd nə vaxt qanunsuz oldu?
1987-da FDA insan istehlakı üçün bütün süd və süd məhsullarının pasterizə edilməsini məcbur etdi və bu məhsulun daşınmasını effektiv şəkildə qadağan etdi.çiy süddən hazırlanan pendir istisna olmaqla, dövlətlərarası ticarətdə çiy süd, pendir minimum 60 gün köhnəlmiş və pasterizə edilməmiş kimi açıq şəkildə etiketlənmişdir.
