2024 Müəllif: Elizabeth Oswald | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-01-13 00:03
Yumşaldılmış kərə yağı hələ sərin olmalıdır, lakin elastik olmalıdır. O, öz formasını saxlaya bilməli və hələ də kifayət qədər möhkəm olmalıdır ki, barmağınızı ona bassanız, təəssürat təmiz olsun. Yumşaq, yağlı və ya ərimiş görünməməlidir. Çox isti və ya əridilmiş kərə yağı döyüldükdə qaymaq və hava saxlamaq qabiliyyətini itirir.
Yumşaldılmış kərə yağı əvəzinə ərinmiş yağdan istifadə etsəm nə olar?
Reseptinizə əridilmiş kərə yağı əlavə etmək peçenye və tortlarınızın strukturunu, sıxlığını və teksturasını dəyişəcək: Ənənəvi yumşaldılmış kərə yağı yerinə ərinmiş yağ əlavə etmək çeynəyən peçenye ilə nəticələnəcək. Peçenye xəmirində yumşaldılmış kərə yağı sizə daha çox torta bənzər peçenye verəcək.
Çərəzlər üçün yumşaldılmış kərə yağı, yoxsa ərinmiş yağ yaxşıdır?
Yumşaldılmış kərə yağı ilə hazırlanmış şokoladlı peçenye və ərinmiş yağ. Dad və tekstura baxımından heç bir fərq yoxdur. Ərinmiş kərə yağı ilə hazırlanan peçenyelər bir az da yayılır, lakin xəmir soyuduqdan sonra (minimum 1 saat ərzində) bu fərq daha da az olur.
Yumşaq yağ ərinmiş deməkdir?
Yumşaldılmış kərə yağı hələ də formasını saxlamalıdır, lakin sıxıldıqda əyilir. Heç bir hissəsi əriməməlidir. Həm duzlu, həm də duzsuz yağ üçün bu yağ yumşaldıcı üsullardan istifadə edin.
Ərinmiş yağ çörək bişirərkən nə edir?
Üçüncü dərs: ərinmiş kərə yağı
Çünki ərinmiş kərə yağı artıq özünün çox hissəsini buraxıb.tərkibində su var, o, hazır yeməkləri yumşaq və sıx, həmçinin ətirli edir. Çörək və çörəklərdə istifadə edin. Ondan istifadə edin: çörəklər və kekslər. Ən yaxşı nəticələr üçün: əlavə etməzdən əvvəl ərinmiş kərə yağı otaq temperaturuna qədər soyudun.
Tövsiyə:
Fərziyyə ilə nəzəriyyə arasında nə fərq var?
Elmi mülahizələrdə fərziyyə sınaq məqsədilə hər hansı bir araşdırma tamamlanmamışdan əvvəlirəli sürülən fərziyyədir. Digər tərəfdən nəzəriyyə artıq data ilə dəstəklənən hadisələri izah etmək üçün qurulmuş bir prinsipdir. Fərziyyə ilə nəzəriyyə testi arasında fərq nədir?
Stüardessa ilə ofisiant arasında nə fərq var?
Stüard ilə ofisiant arasındakı əsas fərq odur ki, stüard restoran və ya otelin yeməkxanasında bütün yemək əməliyyatlarına cavabdehdir ofisiant sifarişləri qəbul edib müştərilərə yemək çatdırarkən. Yemək qulluqçusu ilə ofisiant arasında nə fərq var?
Staj ilə staj arasında nə fərq var?
Staj ilə təcrübə arasındakı fərq ondan ibarətdir ki, eksern adətən hörmətli bir sənaye mütəxəssisinin ödənişsiz kölgəsi olur, bu müddət ərzində ekstern gündəlik vəzifələri yerinə yetirir, təcrübə isə peşə öyrənən və … üçün təşkilatda ödənişli və ya könüllü vəzifə Stajlar rəqabətlidirmi?
Avtomobilin lizinqlə kreditə verilməsi arasında nə fərq var?
Əksər insanlar avtomobil icarəsi ilə kredit arasındakı fərqi intuitiv şəkildə başa düşürlər. Avtomobil krediti ilə siz maliyyə institutundan müəyyən müddətə, adətən iki ildən 72 aya qədər kredit götürürsünüz. … İcarəyə götürdükdə, siz heç nəyə malik deyilsiniz və icarə müddətinin sonunda hələ də heç nəyə sahib olmayacaqsınız.
Qarşılıqlı fondlar ilə indeks fondları arasında nə fərq var?
İndeks fondları ilə qarşılıqlı fondlar arasında bir neçə fərq var, lakin burada ən böyük fərq var: İndeks fondları qiymətli kağızların xüsusi siyahısına sərmayə qoyur (S&P 500- səhmləri kimi) aktiv qarşılıqlı fondlar investisiya meneceri tərəfindən seçilmiş qiymətli kağızların dəyişən siyahısına sərmayə qoyur.
