Bir çox digər meyvələr kimi əncir də yığıldıqdan sonra yetişməyə davam etməyəcək. Meyvə boyunları solduqda və meyvələr sallananda deyə bilərsiniz ki, əncirin yığım vaxtıdır. Əncir meyvəsini çox erkən yığsanız, onun dadı dəhşətli olacaq; yetişmiş meyvə şirin və dadlıdır. … Meyvə yetişdikcə dəyişəcək.
Yığılan ənciri necə yetişdirirsiniz?
Bunu etmək üçün sadəcə q-ucunu bir az zeytun yağına batırın və onu əncirin altındakı kiçik göbək üzərinə yüngülcə fırçalayın, gövdənin əksinə. Əncirin bu cür məsh edilməsi meyvənin gözünü möhürləməyə kömək edir, etilen qazının çıxmasının qarşısını alır və əncirin daha tez yetişməsini təşviq edir.
Ağacdan əncir yetişdirə bilərsiniz?
Hər il bir ildən az olan ağacda yayda görünən kiçik əncirlər də alacaqsınız. Bunlar yetişə bilməyəcək və siz ağacın enerjisini sonrakı məhsul üçün saxlamaq üçün onları götürməlisiniz. Əncirinizi nə vaxt yığmalısınız: Yetişmiş əncir yumşaqdır və budaqdan aşağı düşür.
Əncirlərin yığmaq üçün kifayət qədər yetişdiyini necə bilirsiniz?
Əncir yetişmə əlamətlərinə görmə, toxunma və dad daxildir. Görünüşə görə, yetişmiş əncir ağacda və ya kolda asılarkən aşağı düşməyə meyllidir, yetişməmiş yaşıl meyvədən daha böyük fərqlənən ölçüyə malikdir və bir neçə növ istisna olmaqla, rəng dəyişikliyinə malikdir. Toxunmaqla yetişmiş əncir yumşaq sıxıldıqda yumşaq olmalıdır.
Olmayan ənciri yeyə bilərsinizyetişdi?
Yetişməmiş əncir rezin, quru və şirin ola bilər. Əncirin yetişmədiyini söyləməyin ən təsirli yolu zirvəsindən əvvəl birini yeməkdir. Əksər insanlar gözləməyə qərar verməzdən əvvəl yetişməmiş ənciri yalnız bir dəfə yeyir və əncirin yığımdan əvvəl tam yetişməsinə icazə verirlər.
