Püstə dondurması və ya fıstıklı dondurma püstə qoz-fındıqları və ya ləzzətlə hazırlanmış dondurma ləzzətidir. Çox vaxt fərqli yaşıl rəngdədir.
Əsl püstəli dondurma yaşıldır?
Ən çox yayılmış püstə, badam və xlorofil qarışığıdır (və ya digər yaşıl qida boyasıdır). Püstəli dondurmanın və gelatonun böyük əksəriyyətinin (ehtimal ki, 85%-dən çox) istehlakçıların çoxunun öyrəşdiyi rəng və dad bu cür məhsuldan hazırlanır.
Püstə yaşıl olmalıdır?
Amerikalı Püstə Yetiştiricilərinə görə, püstənin içərisində yaşıl olmasının səbəbi ilə karotenoidlər adlanan kiçik bir şeyi hesab edə bilərsiniz. … Xlorofillə birləşən bu kartenoidlər qozun sarı və yaşıl rənglərini təmin edir.
Püstə yaşıl rəngə boyanıb?
Püstənin qabığı təbii olaraq bej rəngdədir, lakin ticari püstələrdə bəzən qırmızı və ya yaşıl rəngə boyanır. Əvvəlcə boya idxalçılar tərəfindən toxumların əl ilə yığılması zamanı qabıqlardakı ləkələri gizlətmək üçün tətbiq edilirdi.
Püstəli dondurmanı necə təsvir edərdiniz?
Püstəli Dondurmanın dadının necə olduğu ilə maraqlanırsınızsa, əmin olun ki, o, dondurma kimi şirin və qaymaqlı olmalıdır, püstədən alınan incə ləzzətli qoz-fındıq ilə.
