Yeməklərdə anis ətirləndirici vasitə kimi istifadə olunur. Qara biyan dadına bənzəyən şirin, aromatik dadı var. Adətən anisette və uzo kimi spirt və likörlərdə istifadə olunur. Anis həmçinin süd məhsulları, jelatinlər, ətlər, konfetlər və təravətləndiricilərdə istifadə olunur.
Anis yatmağa kömək edirmi?
Ulduz razyana da yaxşı yuxu təmin etmək üçün sakitləşdirici xüsusiyyətlərinə görə də istifadə edilə bilər. Ulduz anis yağı revmatizm və bel ağrılarını aradan qaldırmaqda faydalıdır. Ulduz anis təbii nəfəs təravətləndiricisi kimi də istifadə edilə bilər.
Anis hansı ləzzətdir?
Anis toxumunun vətəni Yaxın Şərq və Aralıq dənizinin şərq hissəsidir və kimyon, kimyon, şüyüd və şüyüdlə sıx bağlıdır. Onun biyan kökünə bənzər şirin dadı var və tortlar, peçenyelər, çörəklər və meyvə yeməklərini dadlandırmaq üçün geniş istifadə olunur.
Anis içmək yaxşıdır?
Ulduz anis çayının istehlakı yeməkdən sonra şişkinlik, qaz, həzmsizlik və qəbizlik kimi həzm xəstəliklərinin müalicəsinə kömək edir. Anis də sevimli masala çayının əsas inqrediyentlərindən biridir. Gecələr ulduz razyanın əzilmiş toxumları ilə dəmlənmiş bir stəkan su içmək cinsi həvəsi artıra bilər!
Ulduz razyanın yan təsirləri hansılardır?
Yapon ulduz anisində qıcolmalar, varsanılar və ürəkbulanma daxil olmaqla ciddi fiziki simptomlara səbəb ola biləcək güclü neyrotoksinlər olduğu məlumdur. (15).
