Üç əsas omeqa-3 yağ turşusu alfa-linolenik turşu (ALA), eikosapentaenoik turşu (EPA) və dokosaheksaenoik turşu (DHA)dır. ALA əsasən kətan toxumu, soya və kanola yağları kimi bitki yağlarında olur. DHA və EPA balıq və digər dəniz məhsullarında olur.
DHA Omega ilə eynidir?
Dokozaheksaenoik turşu və ya DHA, tipli omeqa-3 yağdır. Omeqa-3 yağlı eikosapentaenoik turşu (EPA) kimi, DHA somon və hamsi kimi yağlı balıqlarda boldur (1). Vücudunuz digər yağ turşularından yalnız az miqdarda DHA istehsal edə bilər, ona görə də siz onu birbaşa qidadan və ya əlavələrdən istifadə etməlisiniz (2).
Bütün Omeqa-3-lərdə DHA varmı?
Omeqa-3 yağ turşuları sağlamlıq üçün çoxlu faydaları olan əsas yağlardır. Bununla belə, bütün omeqa-3lər bərabər yaradılmır. 11 növ arasında ən vacib 3-ü ALA, EPA və DHA-dır. ALA daha çox bitkilərdə, EPA və DHA isə daha çox yağlı balıq kimi heyvan qidalarında olur.
DHA omeqa-3 yağ turşusudur?
Balıqda iki növ omeqa-3 yağ turşusu var - eikosapentaenoik turşu (EPA) və dokozaheksaenoik turşu (DHA).
DHA ən yaxşı omeqa-3mü?
Əgər bu qidalardan çox istifadə etmirsinizsə, əlavələr haqqında düşünə bilərsiniz. EPA və DHA ümumiyyətlə ən vacib omeqa-3 yağ turşuları hesab edilir.
