Küncüt toxumu əsasında hazırlanmış halvada çoxlu əsas minerallar, yağ turşuları, pəhriz lifi, zülallar, amin turşuları və digər faydalı qidalar var - hətta şəkərli olsa belə kifayətdir ki, hələ də onu yalnız mülayim şəkildə yeməlisiniz.
Halva yemək faydalıdırmı?
Halva B vitamini, E vitamini, kalsium, fosfor, maqnezium, sink, selen və antioksidantlarlazəngindir. Kalorifik dəyərinə, inqrediyentlərin, küncüt və şəkərin birləşməsinə gəlincə, o, uzunmüddətli və qidalı yüksək enerji mənbəyidir və həmçinin bədənin hüceyrələrini cavanlaşdırdığına inanılır.
Halva necə yemək lazımdır?
Əgər onu dişləyəcək qədər doğraya bilsəniz, yemək ən asandır
- Yumşaq və ya yarı yumşaq halvanız varsa, qabından çıxarın və iti bıçaqla dilimləyin.
- Xüsusilə sərt halvanız varsa, onu bıçaqla keçirə bilməyəcəksiniz. …
- Yumşaq halvadan dərhal qaşıqla dadmaq olar.
Halvanın dadı dadlıdır?
Halva Nədir? Halva tahini (küncüt pastası), şəkər, ədviyyatlar və qoz-fındıq ilə hazırlanan ənənəvi Yaxın Şərq şirniyyatına bənzər qənnadıdır. Əslində ərəbcə halva sözü “şirinlik” kimi tərcümə olunur. Halvanın yarı şirin, qozlu dadı və xırda-xırda, tüklü teksturası onu unikal ləzzətli bir ləzzət edir.
Halva sağlam desertdirmi?
Küncüt bəzi vacib mineralları təmin etsə də, halva birdirkonfetdir, buna görə də tərkibindəki yüksək şəkərə görə o qədər də sağlam deyil. Halva həmçinin salmonellaların yayılması ilə əlaqələndirilir.
