İğneyi ayaqların altından budun, yumşaq əti isə döşün altından keçirin və başladığınız yerə itələyin. İki ucunu dartın və ikiqat yayda bağlayın. Siz ipin iki ucunu bağladığınız zaman quş möhkəm bir "bağlama" halına gətiriləcək.
Təsmə iynəsinin uzunluğu nə qədərdir?
Kəsmə iynəsi təxminən 20 sm uzunluğunda və təqribən 3 mm diametrdə iynədir, yemək bişirmək üçün quş əti (məsələn, toyuq, ördək və ya hinduşka) bağlamaq (bağlamaq) üçün istifadə olunur.
Quş ətindən necə istifadə edirsiniz?
Hinduşka iynələrini boşluğun ətrafındakı müxtəlif strateji yerlərə göz ucları çıxıntılı şəkildə daxil edin. Sonra bir parça nazik qəssab ipini gözlərdən keçirin. Sonra iynələri birlikdə çəkmək üçün ipi möhkəm çəkin və boşluğu bağlayın.
Quş ətində trussing nədir?
Trussing qanadların və ayaqların bədənə yaxın olması üçün toyuqunuzu mətbəx ipi ilə möhkəm bağlamaq texnikasına aiddir. Quşunuzu daha gözəl və bərabər şəkildə qızardın, nəticədə xırtıldayan dəri ilə ətirli, şirəli qovrulmuş toyuq alınır.
Hinduşka ayaqlarımı nə ilə bağlaya bilərəm?
Türkiyəniz Hock Kilidi ilə gəlmirsə, Simdən istifadə edin. Və ya ayaqları bir yerdə saxlamaq üçün sadəcə sicim, uçurtma ipi və ya mumsuz diş ipindən istifadə edə bilərsiniz.
