2024 Müəllif: Elizabeth Oswald | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-01-13 00:03
Bordo ilə Lanqedok arasında yeganə ardıcıl fərq odur ki, Lanqedok şərabları bir az daha açıq-aşkar aromatik xüsusiyyətlərə malikdir və Bordo şərablarının əksəriyyətində bir az daha çox tannik təəssüratları var idi. bitişdə quruluq.
Languedoc hansı şərabdır?
Lanqedok-Roussillon ərazisi Merlot, Cabernet Sauvignon, Sauvignon blanc və Chardonnay kimi bir çox beynəlxalq növlər də daxil olmaqla çoxsaylı üzüm sortlarına ev sahibliyi edir. Mourvedre, Grenache, Syrah və Viognierin ənənəvi Rhone üzümləri də məşhurdur.
Bordoya nə uyğun gəlir?
“Bordo üslubu” termini adətən birbaşa üzümə deyil, şəraba istinad etmək üçün istifadə olunur, lakin şərab hazırlamaq üçün istifadə edilən üzümlər haqqında nə isə nəzərdə tutulur. Fransanın faktiki Bordo bölgəsində qırmızı şərablar Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec və Petite Verdot üzümlərindən qarışdırılır.
Languedoc Provansdırmı?
Lanqedok əyaləti Fransanın cənubunun mərkəzi hissəsində təqribən 42.700 km² (16.490 kv. mil) ərazini, təxminən çay arasındakı bölgəni əhatə edirdi. Rhone (Provence ilə sərhəd) və Garonne (Qaskoni ilə sərhəd), şimala doğru Cévennes və Massif Central'a (Overgne ilə sərhəd) qədər uzanır.
Burqon Bordodurmu?
Burqondiya və Bordo Fransanın hər iki bölgəsidir və bu terminlər həm də həmin ölkələrdə hazırlanmış şərablara aiddirbölgələr. Bordo daha çox Cabernet Franc, Petit Verdot və Malbec-in dəstəyi ilə qarışdırılmış qırmızıları, Cabernet Sauvignon və Merlot əsaslı şərabları ilə tanınır.
