Bitkilərdə nadir amin turşusunun ilk sübutu. … Alimlər qrupunun göstərdiyi kimi, amin turşusu xarakterik durian qoxusunun əmələ gəlməsində əsas rol oynayır. Yetişmiş durianın pulpası çürük soğanı xatırladan qeyri-adi güclü və çox davamlı qoxu yayır.
Durian həqiqətən iy verir?
Durian dünyanın ən pis qoxulu meyvə kimi təsvir edilmişdir. Onun ətri çiy kanalizasiya, çürüyən ət və iyli idman zalı corabları ilə müqayisə edilir. Durianın qoxusu o qədər kəskindir ki, tikanlı qabıqlı, kremayabənzər meyvə Sinqapur və Malayziyada ictimai yerlərdə belə qadağandır.
Durian əslində nəyə bənzəyir?
Bir dəfə də olsa durian qoxusunu hiss etmisinizsə, yəqin ki, onu xatırlayırsınız. Hətta qabığı bütöv olsa da, bədnam Asiya meyvəsinin o qədər güclü qoxusu var ki, Sinqapur Sürətli Kütləvi Nəqliyyatında qadağan edilib. Qida yazıçısı Riçard Sterlinq yazır ki, “onun qoxusu ən yaxşı şəkildə təsvir edilir… turpentin və soğan, idman zalı corabı ilə bəzədilib.
Dünyanın ən iyli meyvəsi hansıdır?
Durian dünyanın ən qoxulu meyvəsi olduğu deyilir. Bu, Cənub-Şərqi Asiyada bir ləzzətdir, lakin bir çoxları qoxunu çox iyrənc, hətta dözülməz hesab edir.
Durian meyvəsi niyə qadağandır?
Durian. Bu nədir? Cek meyvəsi və ya yaşıl kirpiyə bənzəyən iri, iyli meyvə. Niyə qeyri-qanunidir: Meyvə o qədər kəskin pis qoxuyur ki, bir çox ictimai yerlərdə, məsələn,otellər və avtovağzallar, insanların onu daşımasını qadağan edin.
