"Pasxa üçün Koşer" müəyyən edilmişdir: … Pasxa pəhriz qaydaları mayalanan və mayalı ola bilən taxılların istifadəsini məhdudlaşdırır. Bu taxıllar buğda, arpa, bibər, yulaf və çovdardır. Pasxa zamanı insanlar yalnız mayasız taxıl yeyə bilərlər.
Pasxa bayramında hansı yeməklər var?
Pasxada başqa nə yeyə bilərəm? – mal əti, toyuq, hinduşka, ördək, qaz və ya tərəzili balıq. Əgər ciddi şəkildə kosher saxlanılırsa, ət koşer qəssab tərəfindən kəsilməlidir və ya kosher kəsimi kimi satılmalıdır. – Pendir və qatıq kimi bir çox süd məhsulları əlavələrlə (qarğıdalı siropu kimi) qarışdırılmadıqda qəbul edilir.
Pasxa zamanı hansı qidalara icazə verilmir?
Avropa mənşəli olan Aşkenazi yəhudiləri tarixən Pasxa bayramında düyü, lobya, qarğıdalı və mərcimək və edamame kimi digər qidalardan uzaq durmuşlar. Ravvin Emi Levin 2016-cı ildə NPR-də adət-ənənənin buğda, arpa, yulaf, düyü, çovdar və çovdarın qadağasını diktə etdiyi 13-cü əsrə gedib çıxır.
Hansı yeməklər adətən kosher olur, lakin Pasxa zamanı deyil, niyə belə olur?
İkisi arasında əsas fərq odur ki, Pasxa üçün Kosher hər hansı bir şametz (və ya hametz) olan hər hansı yeməyi istisna edir, bu da "mayalı" kimi tərcümə olunur. Bu, bu adi beş taxıldan hər hansı birini sıradan çıxarır: buğda, arpa, çovdar, yulaf və bibər.
Pasxa yeməyi mütləq koşer olmalıdır?
Emal edilmiş qida və içkilərin çoxu xüsusi ravvin tələb edirPasxadan istifadə üçün nəzarət. Onlar həmçinin ilboyu istifadə üçünolmalı və bütün adi yəhudi pəhriz qanunlarına uyğun hazırlanmalıdırlar. Pasxa Yeməkləri üçün Kosher üçün 2020 Bələdçisi onlayndır.
