Hibachi ənənəvi Yapon istilik cihazıdır. Dəyirmi, silindrik və ya qutuşəkilli, üstü açıq qabdan ibarət olan, istiliyədavamlı materialdan hazırlanmış və ya astarlanmış və yanan kömür saxlamaq üçün nəzərdə tutulmuş manqaldır. Hibaçinin Heian dövrünə aid olduğu güman edilir.
Hibachi tam olaraq nədir?
Hibachi sözü “od qabı” deməkdir və üstü açıq olan və odun və ya kömür yandırmaq üçün nəzərdə tutulmuş konteynerin silindrik formasına aiddir. … Hibachi aşpazları yemək bişirərkən, məsələn, soğan halqalarından düzəldilmiş konuslardan çıxan alov yaratmaqla çıxış edə bilərlər.
Hibachi sözü ingilis dilində nə deməkdir?
isim. yeməkləri qızdırmaq və bişirmək üçün portativ manqal. Söz mənşəyi. Yapon dilindən, hi fire + bachi qabından.
Hibachi Çin dilində nə deməkdir?
manqal; od qabı; hibachi.
Hibachi adını necə aldı?
Hibachi öz mənşəyini yapon dilində "dəmir boşqab üzərində qızartmağa" bərabər olan "teppanyaki" terminindən izləyə bilər. Hibaçi tipli istilik cihazlarının ilk qeydləri 794-cü ildən 1185-ci ilə qədər olan Yapon tarixinin Heian dövrünə aid edilir.
