2024 Müəllif: Elizabeth Oswald | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-01-13 00:03
Spirtli fermentasiya başa çatdıqdan sonra "malolaktik" kimi tanınan ikincili fermentasiya işə düşür: laktik bakteriyalar şərabda təbii olaraq mövcud olan alma turşusunu laktik turşuya çevirir. Bu proses şərabın turşuluğunu azaldır və onu sabitləşdirir. Chablis şərablarının əksəriyyəti bu ikincili fermentasiyadan keçir.
Hansı ağ şərablar malolaktik fermentasiyadan keçir?
Nə Şərablar Malolaktik Fermentasiya keçir? Demək olar ki, bütün qırmızı şərablar və bəzi ağ şərablar (məsələn, Chardonnay və Viognier) malolaktik fermentasiya keçir. MLF-ni in a şərabda tanımağın bir yolu onun kremli, yağlı orta damaq teksturasına malik olub-olmamasına diqqət yetirin. Bu, malo (yaxud da lisin yaşlanmasını) göstərə bilər.
Bütün Chablilər yuyulmayıb?
Şablis ([ʃabli] kimi oxunur) bölgəsi Fransanın Burqundiya bölgəsinin ən şimalındakı şərab rayonudur. Bu bölgənin sərin iqlimi isti iqlimlərdə yetişdirilən Chardonnay şərablarından daha çox turşuluq və daha az meyvəli ləzzətli şərablar istehsal edir. … Ən əsas Chablis isladılmışdır və paslanmayan poladdan hazırlanmış çənlərdə vinified.
Chardonnay və Chablis eynidir?
Chablis, şərab, 100% Chardonnay. … Terroirin tam ifadəsi Chablisin dadında elə mövcuddur ki, onu daha isti bölgələrdə tapmaq mümkün deyil, hətta Böyük Şərqdə yetişən Chardonnay belə. Burgundy's Cote d'Or üzüm bağları.
Chablis və ağ Burgundiya arasındakı fərq nədir?
Bilməli olanlar: Chablis Burqundiyanın ən şimal bölgəsidir və buna görə də ən soyuq. Chablis demək olar ki, həmişə bütün ağ Burgundy kimi ən zərif, ən xırtıldayan turşu profilinə malikdir. Güclü təbaşirli ağ torpaqları ilə məşhur olan Chablis, həmçinin bir neçə Grand Cru üzüm bağını ehtiva edir.
Tövsiyə:
Süksinilkolin qan-beyin baryerini keçirmi?
Sinir-əzələ blokadasının molekulları hidrofilik və ionlaşmışdır və buna görə də ümumiyyətlə mərkəzi sinir sisteminə və ya onurğa-beyin mayesinə daxil olmaq üçün qan-beyin baryeri kimi yağlı membranları keçmir. Buna görə də onların ümumi anesteziyanın tətbiq etdiyi vəziyyətə birbaşa təsir göstərməsi ehtimalı azdır.
Halidlər sn1 keçirmi?
Alkil halogenidlər üçün iki növ mexanizm var – SN1 və SN2. … İlkin və ikinci dərəcəli alkil halidlər SN2 mexanizmindən keçə bilər, lakin üçüncü dərəcəli alkil halidlər çox yavaş reaksiya verir. SN1 mexanizmi iki mərhələli mexanizmdir burada birinci mərhələ dərəcəsi müəyyən edən addımdır.
Tour de France pireneylərdən keçirmi?
Bu ilki kurs şimal qərbdə və Armorican dağlarında başlanğıcdan saat əqrəbi istiqamətində, Mərhələ 7-də Morvan dağlarına ilk səfərdən, Mont Ventoux-a ikiqat yoxuş və keçid daxil olmaqla Alp dağlarına qısamüddətli səfərdən əvvəl keçir. Pyrenees ilə Massif Central … ilinin işinə ev sahibliyi edir Tour de France marşrutu hansıdır?
Kaliforniyada xəstə vaxtı keçirmi?
Kaliforniyanın ödənişli xəstəlik məzuniyyəti qanunu aşağıdakı əsas tələbləri ehtiva edir: … İşəgötürən yığılmış istifadə olunmamış ödənişli xəstəlik məzuniyyətinin növbəti ilə köçürülməsinə icazə verməlidir, lakin yuxarı həddə 48 saatdan və ya altı gündən az olmayan daşıma saatlarına icazə verilir.
Qida həzm kanalından keçirmi?
Peristalsis (per-uh-STALL-sus) adlanan əzələ daralma dalğaları qidanı özofagus vasitəsilə mədəyə endirir. İnsan adətən qidanın həzm traktından keçdiyi zaman yemək borusu, mədə və bağırsağın hərəkətlərindən xəbərdar deyil. Qidanın alimentardan keçməsi nə qədər vaxt alır?
